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第52章 风生水起（第1页）

钟有为出于郑佩佩学习和进步的快速，把回京的时间又往后推了推。郑佩佩不仅聪明好学，悟性也很不错，钟有为好像找到一个不错的继承人，把很多家主才能学的东西都无私的传授给郑佩佩。郑佩佩在经营上有自己的独到见解和手段，但在知人善用上就所缺太多，跟着钟掌柜学了很多，钟有为教的更多。不是他不肯教钟掌柜是见猎心喜，教的舒畅痛快。最重要的是郑佩佩这样的人才还是要重点培养，以后说不上会有大用。所以一家人都各自忙碌，但每个人都欢喜着犹如海绵在迅速不断的吸收学习着各自领域的知识。本以为离开了邺城，好日子就难在了，不想日子还会这样的精彩。只是可惜了齐夫子一家不在身边，还有温婉是和兄妹两个关系都很好的。毕竟是从一个镇子出来的，还有着一定的渊源，郑佩佩还十分的照顾温婉一家。没有十全十美的人生，这事不必多说，两个孩子都是知道但架不住还是会想。于是两个孩子隔三岔五就会寄一封信回去给夫子和温婉。夫子会回信但没有兄妹两个写的频繁，温婉只大概认识几个字，封学文会替她回信，还写的挺多。封学文好像写字比说话容易，写的多不仅有自己家的事，还写了许多学堂的趣事和夫子家里发生的大事小情。每封信郑佩佩都会看，不管多晚只要收到信都会看。郑佩佩不像在邺城时间比较宽裕，特别是晚间，邺城还是有很多空余时间的。但在颍昌府一直都是非常忙碌，晚间也不会有多少的时间，回来后几乎都是洗洗就睡了。封学文的信好像是郑佩佩和旧日时光唯一的联系和牵绊，偶尔封学文也会告知一些辗转从别处打听到的家乡的一些消息，特别是父母亲人的消息。自从吴查继回去后，郑佩佩父母就知道了郑佩佩的具体消息，后来郑佩佩也辗转托人送了信和消息回去，但一封来自父亲及兄长的信都没收到。外面越发地乱了，郑佩佩也是误打误撞才那么早来到邺城，这么安稳和平的地方。虽然离家还不算太远，但消息不互通，特别是邺城还加强了城防，一般人都难以进出。家里的消息是郑佩佩最惦念的也是最期待的，最近太忙都没有多少时间想家，得到一点消息郑佩佩还是很知足和感念的。为此良玉还认真的回了一封代郑佩佩写的感谢信。家里还可以，在乱世学堂是开不下去，自从郑佩佩那次出走之时的兵乱，学堂就关闭了没有再开的机会。幸亏郑佩佩的兄长还开着的店铺虽然受到影响，但勉强还能维持，一家吃饭还勉强够，还有以前的积蓄，日子没有以前好但不至于饿着。吴查继回去后消息就传到父亲和兄长耳里，后来还从别人口里知道一些郑佩佩的事，至于郑佩佩的信是一封都没有收到。封学文知道这些也是费一番功夫的，郑佩佩是真的发自内心的感激。至于别的什么，郑佩佩也不作他想，现在的生活她非常满意。知道父母兄长都好，他们也知道了自己这边过得不错，还摆脱了那渣夫一家，真是再好不过了。至于相聚的日子那怕是遥遥无期了，郑佩佩心里还是惦念的。店铺里的生意郑佩佩上手不仅快，还很快就有了自己的主顾群体。而且城虽然大但上层的圈子也就那么大，郑佩佩的名声很快就传的人尽皆知。来往互相介绍的人还很多，很快钟家店铺就成了富人圈里，特别是那些有头有脸夫人的聚会场所。幸亏钟家掌柜的早在郑佩佩来之前就把整个三层都装饰一新，不说三层面积还很大，有多个大厅和众多包厢，这点郑佩佩最为满意。颍昌府的店铺有原来邺城的五个大，仓库离的极近就在店铺紧邻的后街，从店铺后门直接就能到，即方便拿取货物也方便管理。店里的管事就有三个，一层一个管事，管事和伙计都住在后街，和店铺紧邻隔着一条不宽的小街道。郑佩佩来之后所要更改的几乎没有，只是再次招聘了三个女子做伙计，专门服务那些夫人和小姐。可仅仅一个月的工夫人手就严重不足，没办法又买了两个签了死契小丫头。这两个培训后专门为郑佩佩服务，以后都会一直跟在郑佩佩的身旁。店里这才理顺一些，但还是非常的忙碌。店里不仅提供夫人小姐们的茶水，还提供点心都是颍昌府最好糕点店铺里面，每个月的这项开支就很高。郑佩佩都考虑怎么节省这份开支，实在来店铺里的夫人小姐太多了。以前好像就没有给这些夫人小姐活动的地方似的，这阵子都一股脑的跑到这里来。郑佩佩高兴也同时烦恼着。后来专门请了一位做糕点的大厨，大厨的薪水高的郑佩佩都有些心惊，不过做出来的糕点比以前店里买的还要好，因为很多都是现场制作新鲜出炉，味道口感更是外面买的没法比。一个月下来竟然比外面买的支出还要少，而且店里点心好的名声也传出去了，甚至有人要求外卖带回家吃，郑佩佩也就象征性的收一个成本价。可架不住来买的人多，后来专门为此定了一个规矩，只有店里的会员每天限量可以带走点心。会员也是郑佩佩想出来的，就为了这糕点。在店内一定期限内购买一百两以上的主顾会成为一级会员，每个月最多可以购买十斤点心。五百两以上的就是二级会员点心供应可以最多百斤，但是总量要的多需要提前知会。千两以上的不限制点心的供应，需要十斤以上的就需要预定最少也要提前一天知会。点心的价格依然还是成本价，这个成本价是包含点心师傅的薪水和房屋下手的人工成本的。因为大厨所使用的原料都是最好的，所以点心的价格其实和颍昌府最好店铺内的点心价格相差不多，但味道真的没得说，郑佩佩和两个小家伙都：（）女大掌柜，无关风花雪月

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