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“怪了,牛乳这样贵,娘你怎么舍得买这么多?”他嘀嘀咕咕地接过他娘手里的壶。“你这小子!”李婶子使劲一拍,“这不还要多谢夫人嘛。”
柯依卿笑笑,“您来得正好,李为问我呢。”
李婶子一愣,便解释起来。
原来这土豆蛋奶酥是李婶子明的,梓幸那小丫头前一阵子牛乳喝腻了,正逢柯依卿问她土豆的日常吃法,她便心里一动,自己琢磨着做了土豆蛋奶酥出来。
“本来嘛,也不是什么复杂的过程,我这么个村妇想出来的,城里的点心师傅要不了多久也能琢磨出来。”
见柯依卿流露出鼓励的神色,李婶子心中踏实了许多,就详细说了。
“我呢,本来已经将土豆筛成面了,想着做给夫人吃,谁知水放多了,变成面疙瘩。
正好这小丫头闹着不喝牛乳,我觉得可惜,便一并拿来加进去,想着若是不好吃,我便自己吃了重新做给夫人。”
梓幸也咂摸着嘴,“婶子,好吃。”
李婶子有些不好意思,“后面我自己瞎捉摸,乱改了改,在牛奶加了鸡蛋清,又捣烂了土豆,这才有了最后的成品,我自己吃着不错,就大着胆子送给夫人尝尝。”
后面得到众人的一致好评,也就有了土豆蛋奶酥。
在一6一9一书一吧一看无一错版本!
玉锦咂舌:“土豆不是名贵的,但是鸡蛋和牛乳,寻常人家可吃不得。”
这话不假,盛京人不养家畜,鸡蛋牛乳,都得专门买来吃才有,鸡蛋还好说,牛乳却是实打实的奢侈品。
就连李为也叹道:“如此看来,就算被他们知晓做法,寻常商铺也舍不得用这样好的材料。”
饥荒年间,米粮都稀罕,还有谁有闲钱去买牛乳这样的东西呢?
这也是她将这东西定位在达官显贵的原因,实在是普通人家消费不起。
见他们已经理解自己的用意,她也摆摆手:“好了,天色不早,我得快些把我的东西运过来。”
李为还要再说,人却已经起身要走。
只是柯依卿临到门前,却现门口的石墩子被砸烂了一半。
“这是怎么回事?”
见瞒不过去,李为苦笑着,“夫人,我不敢瞒您,最近粮食紧缺,四大粮行陈米价格都涨了一倍不止,晚上也有人来铺子里闹事,若不是兄弟们多,只怕要被得手了。”
她脚步一顿,“你的意思是,已经有人明目张胆过来抢粮食了?”
李为点头,又说京兆伊知道后感念他之前的送米情谊,特意让官差时不时来绕两圈。
“好在咱们选址离官府近,倒是不必担心。”
只是这样近,却还是有人敢抢粮食,说明盛京的饥荒,已经远比上一世展得更快。
柯依卿看着这砸烂脸的石柱子,一颗心不住地下沉。
“咱们收拾一番,回侯府。”
“夫人,可是咱们已经和离了呀。”
她咬牙,“和离也要回去,至少不是现在出来。”
平阳侯高低算个官宦人家,又是八大家之一,更何况,她真正起作用的和离书,还没拿到手。
(本章完)
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