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第56章 分享美食（第1页）

顾欣冉拿出在孙家收的红萝碳，简易烧烤架，让奶奶和娘带着弟妹，开始烤腌制好的兔腿。教她们先多放碳，急火烤干表面，然后减少碳量，用文火慢烤，让酱料香味与肉更好的融合，还得边烤边刷油。顾爷爷看着新处理好的两筐狍子肉，和一堆兔肉鸡肉，绽放出灿烂的笑容，眼角的皱纹都舒展开了。顾欣冉走过去，笑咪咪地开口：“爷爷，我们厉害吧！吃不完的肉。我要挑最好的犒劳犒劳大家和自己。”说完，挑了十几斤狍子肉，让顾大哥帮着全切成小块。顾爷爷见拿了这么多，不舍的盯着肉块，内心在感慨，败家呀！真败家！为了满足口腹之欲，太奢侈了！可这是冉冉小祖宗提出来的，再不舍也得忍着，眼不见心不烦，顾爷爷勉强同意，转身加入了烤兔腿的队伍。顾大哥切出的肉块大小均匀，薄厚适中，顾欣冉毫不吝啬的表扬。“大哥，你这切得又快又好，刀功一流！”听说这个时代，男子一般都不入灶房，叫君子远庖厨，但顾家还好，爷爷，哥哥都乐意帮忙。得了夸赞的顾大哥，能量满满，还能再切十斤。顾欣冉用冷水浸泡切好的狍子肉，泡出血水后，放盆里撒上秘制烧烤酱腌上。狍子肉是纯瘦肉，顾欣冉从空间翻出一些肥猪肉，切成厚厚的薄片，一起腌上，到时候串一起，烤起来油香味更浓。没过多久，兔腿可能快熟了，一阵阵香味扩散开来，勾得人垂涎三尺。两个小家伙，为了吃上美食，抵制住困意，坚持到了现在。婷婷看着金黄的兔腿，不停的咽口水，一遍遍催问：“姐姐，姐姐，好了吧？”轩轩也不遑多让。顾欣冉不忍看他们那馋样，扯了两小块边上的小肉，让他俩先尝尝味。她又刷了一遍秘制调料，小烤了一会，宣布可以开吃了。家人们围烤架而坐，一人一只兔腿，大家都盯着顾爷爷。这个家还是有基本餐桌礼仪的，长辈开吃后，大家才能放心大快朵颐。顾爷爷一口咬下去，人都香迷糊了。刚烤时只觉异香直冲天灵盖，引得口水直冒，如今吃到嘴里，发现兔肉鲜嫩椒麻，充斥着整个口腔。禁不住感慨：“冉冉，你这是什么神仙烤法，太美味了！”见爷爷开吃，大家迫不及待的享用美食，真真真好吃！轩轩吃到满足，还拽了一句文：“此味只应天上有，人间难得几回尝！”顾欣冉见大家吃得开心，觉得可以更美点，烤肉怎能没酒？拿出一小坛虎骨酒给大家助兴，切了一大盘水果给大家解腻。一只兔腿，也就轩轩婷婷吃尽兴了，其他人都没吃过瘾。对大胃王小八和顾大哥来说，只能算是开胃小菜。刚好，狍子肉腌得差不多了，顾欣冉喊来大家一起串串，两块狍子肉中间夹一片肥肉。边串边烤，香气在空中弥漫，飘去了紧挨着的秋家和张家。馋得扛不住了，两位大家长，跑过来看他们在做什么好吃的，取取经。见秋师傅和张伯过来，顾爷爷忙起身招呼：“来得早不如来得巧，快来试试，我家冉冉新做的烤肉，这味道一绝。”两个小朋友吃了一串狍子肉后，扛不住睡意会周公去了。空出来的位置刚好给两人坐。两位大家长没禁住诱惑，道过谢后，欣然留下。加了肥肉的狍子肉串，在烤架上“滋滋”冒油，焦香扑鼻。口感跟兔腿不一样，狍子肉的鲜嫩，配着肥肉的油香，形成了一种微妙的平衡。诱得秋师傅和张伯不好意思地咽口水。顾大哥赶紧将烤好的肉串递给他们，顾欣冉拿来两个杯子给他们倒酒。顾爷爷陪着他们吃喝，两位把取经的事忘到了九霄云外。香气越来越浓郁，两家的其他人等不下去了，每家拿来一大坨肉上门蹭吃蹭喝。还好周围只有他们三家挨着，不然全村都来可真扛不住。顾爷爷干脆把李村长和郭郎中也请了过来。顾欣冉带着小辈一起腌制狍子肉，还偷偷的从空间掏腾出一些鹿肉，让大家吃到满足。一顿烤肉吃到深更半夜，大家才尽兴而归。临走，顾爷爷还送给村长和郭郎中各一只剥好皮的兔子。次日，又是顾欣冉早起困难的一天，正在长身体的她，巴不得一天睡十个小时。吃过早餐继续赶路，一日都很顺利。已是出来逃荒的第十一天，明天就能抵达虹县，大家都挺开心，南迁的路途即将少一站。也不知虹县现在是个什么情况，希望能再次得到补给，有些储水少的人家，快不够用了。但南迁的旨意，已颁布了几天，也许那里已人去楼空，能得到补给的可能性不大。一开心就多赶了些路，夜幕降临时，才准备找地方扎营。不远处隐隐约约能看到一个村子的轮廓，大家喜出望外。还是住房子舒服，既暖和又有安全感。顾大哥和秋大哥带着两个小队长前去侦查，发现这村子还住着人。走近村庄，进村的路口有几个老人和半大孩子，拿着锄头镰刀驻守。看到两百多人的队伍，他们立马紧张起来，一字排开，拦住了进村的路。一个身着蓝色补丁袄子的老爷子冷冷开口：“赶紧走，我们村子不欢迎外人。”李村长抱拳行礼，想争取一下，“我们不是坏人，从大丰县过来，途经贵宝地，还望行个方便，给个破屋避避风就行。”老丈认真的打量着青山村众人，心中不知在沉思什么，脸上露出挣扎的表情。村长感觉到了对方的犹豫，继续劝说：“您看，这队伍一大半是老小妇孺，您就可怜可怜，借个遮风地。迟早贵村也得踏上南迁的路，今日您助人，明日人助你。”老丈跟身边的几个老人商量了好一阵，甚至还发生了争执。最终同意腾出村尾的三座房子，给青山村人过夜，要求他们不能在村里乱走动。从老丈身边走过时，顾欣冉总觉得怪怪的。：（）穿越逃荒，她靠空间救助一代帝王

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