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第13章(第2页)

“才不是。”韩雪看我脸上透着一丝坏笑,她罕见地有些害羞,连说话的声音都小了许多。

“让我看看你别的地方发育了吗?”我不由分说地将韩雪拉入怀中,手同时摸到了她的乳房上。

是夜,你是风儿我是沙,缠缠绵绵绕天涯。

长夜漫漫,极尽缠绵,天已大亮人方醒。

起床之后,我和韩雪一起去吃了羊肉泡馍,去的这家馆子也号称是“百年正宗老店”,小店面积不大,食客却是络绎不绝。

我们要了两份羊肉泡馍,等了片刻,碗端上来居然是一碗清汤,汤里面有几大块羊肉,汤上面飘着些葱花香菜之类的点缀其中。

我有些诧异,这是正宗羊肉泡馍?

跟我想象中的一点都一样,我在别的地方吃得泡馍都是一碗糊糊一样的东西,这里居然是一碗清汤!

韩雪捂着嘴笑我少见多怪。

据传羊肉泡馍源于此,也兴于此,最正宗的吃法当然在于此!

这碗汤正是泡馍的灵魂所在,羊肉泡馍的汤在当地都是每天费时费力现熬的,敲碎的骨头配上各家的特色香料,经过十多个小时的熬煮,经过了长时间的熬煮,羊肉里面的风味才真正地被释放了出来,那是汤鲜肉烂,香味四溢,赶大早的老客去喝的就是这道“头汤”。

馍得是自己现掰的,陕西人管泡羊肉泡馍的馍叫饦饦馍,这种馍的制作工艺分为烫面与半发两种,烫面大家都懂;半发面的做法是将烫面与发酵面团按照一定的比例揉制而成。

烫面法制作的饦饦馍更适合牛羊肉泡馍,煮后不散、不粘、入味又筋道。

很多人可能觉得,我拿什么馍来泡不是“泡馍”呢,其实不然,在老陕人的饮食文化中,不同的汤、肉就要对应不同的馍,只有如此,吃着才有感觉。

最后,还要会吃才行。

羊肉泡馍提味增香不能缺少的有辣椒酱和糖蒜,坐到桌边不一会儿,热气腾腾的泡馍就上桌了,先别急着往嘴里扒拉,会烫,舀点辣椒酱放到碗中间或者是用筷头沾点酱,和着馍粒一起吃,一边吃一边再混上一点中间的辣椒酱,吃上几口,再配上糖蒜,“羊肉泡馍的灵魂”你都享有啦!

当然这些韩雪也是不可能都知道的,这是后来我听她妈说的。

吃了顿正宗的清汤羊肉泡馍,肚子已经大饱。

我和韩雪一起去逛商业街,商业街上各类品牌专卖店一应俱全,其间夹杂着各种小商品、小饰品店,当然更少不了小吃店,走没多远经过一家卖琼锅糖的,韩雪非要买来尝尝,我说这才刚吃饱饭还没消化你又要吃啊,韩雪狡辩尝尝,尝尝而已又不当饭。

韩雪小丫头走起路来活蹦乱跳,真像一个没长大小孩子,她对这些专卖店没多大兴趣,偏偏对吃的来精神,没走多远,又看到个炸油糕的,又缠着我给她买油糕吃。

一路走,一路吃。

手里的油糕还没有吃完,又见到一家薯条店,又嚷嚷着要吃狼牙土豆。

我说你“走吃”啊,走一路吃一路。

这下完了,“走吃”“走吃”韩雪这个小孩儿走了一路喊了一路!商业街的尽头止步于城南的一条河,城南的河边是一带的公园绿地。

这边也很热闹,各种各样吃得玩得摊位,都迎着春节假期摆了出来,人们也是得闲,到处都是人山人海,跟个大庙会一样,这里的年味十足。

下午晚上都是在城南这边度过的,一路走,一路逛,一路吃。

到了晚上,灯光亮起,人群依然不散,我俩也穿梭其中,感受着、体验着当地年味。

回到宾馆已经接近午夜时分。

是夜,依旧是情深深,雨蒙蒙,多少楼台烟雨中。

记得当初,你侬我侬,车如流水马如龙。

尽管狂风平地起,美人如玉剑如虹。

情深深,雨蒙蒙,世界只在你眼中,相逢不晚,为何匆匆。

山山水水几万重,一曲高歌千行泪,情在回肠荡气中。

情深深,雨蒙蒙,天也无尽地无穷。

好个美人如玉,长剑如虹!荡气回肠情露浓,情深雨蒙山水万重!

两岸柳如烟,亭前月正圆,不分昼与夜,佳人伴君眠。

异能狂妻,腹黑老公宠不停  沙雕学神,在线养死我  明月清风  滞留人间  绿墙角  容归  首先不要叫我主人  被撞身亡我获得鸿蒙化身  人间风月之绿色的回忆  言花玉洛  我教渣攻做个好人![快穿]  四合院开始行走诸天  巫师:觉醒猎魔者归来  山间猎艳  制服凌辱天堂之大学梦魇  穿越万界开超市?统,我有点害怕  老攻从火葬场后期穿回来了  地球救援  明欲·结丘传  美处女欲情  

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