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第33章 装备（第1页）

自从那次上山挖完最后一次土豆后，赵家人也开始回归以前的生活状态。第二日赵大山和赵大年就跟着同村一起干活的人去镇上做工去了。赵老头则带着赵松和赵阳拾掇家里的庄稼地。赵妮则带着朵儿，今天河边摘点水芹菜，明天上山挖折耳根，每天充实而快乐。其余的王云沈大花还有杨氏则是负责家里、后院的一些琐事。农村的日常就是这么平淡且美好。转眼，还有两天便是六月初十，也就是十天一次的赶集时间了。一大早，赵妮在后院给辣椒施肥除草，从种下到此刻，辣椒结出来了食指般大小的果实。赵妮看着嫩绿的辣椒，想到青椒炒肉就直流口水，只盼着它们能快快长大，以现在的长势来看，六月下旬，应该就能吃上了。第一批种下的土豆经过最近天气暖和的原因基本上全部出苗，剩下的两批也开始陆陆续续的有小芽冒出来。土豆在长，土豆地里的草也疯狂的生长，所以给土豆除草就成为了家里三个女人和赵妮以及朵儿她们眼下最重要之事。赵妮怀念以前的除草剂，但是在这里就只能靠人工除草了。临近饭点，赵妮在地里挖了不少折耳根，带着朵儿回家做饭。回家后，朵儿便提着菜篮子去河边洗菜。朵儿现在对折耳根的味道完全免疫了，赵妮做的好多。渐渐的朵儿也开始接受了折耳根这独特的味道。赵妮则又开始操持一家人的饭菜，也得亏她是个爱下厨的，每次她做的饭菜都会被全家人一扫而光，而且对她做的吃食表示了尤为赞赏。为此，她做饭的劲头十足，每次只要她娘和大伯娘要忙着地里的活，她都会把做饭的活揽过去。本身家里人也爱吃她做的饭，每次她一做饭，不管是谁，都会比平时多吃一些。赵妮这个厨娘，便又开始了今天的午饭时间。今天因为天气热，所以熬了一锅稀粥，中午拌个凉拌折耳根。折耳根里还加了泡在坛子里的酸笋，一碗酸酸辣辣的凉拌折耳根酸笋丝，即开胃又下饭。吃口凉菜喝口粥，滋味十足。还有蒜蓉炒青菜，以及赵妮在辣椒地里掐的辣椒苗的嫩尖。辣椒尖用水煮熟后浸泡在冷水里，再用辣椒面做了一碗辣椒水。这些新奇的吃法，赵妮告诉家里人是她最近做饭琢磨出来的，其实她们不知道的是，这些都是前世的赵妮从小吃到大的家常菜而已。赵家菜里地菜也多，每天都能换着花样吃。中午的饭菜，吃着开胃，让人食欲大增，一顿饭吃完，赵妮就开始清点摆摊时需要用到的装备了。对于这次市集摆摊需要的东西，赵家提前做足了准备。在赵大山和赵大年去镇上帮工这几天，赵妮已经让他爹把摆摊需要用到的铁炉子和铁锅从镇上买回来了。首先是一个小型的炉子，没有特别大，装在背篓里正好，他们也不打算烧全是烟雾的木柴，而是木炭。落云村四面环山，冬天潮湿寒冷，村里有专门烧木炭的炭窑，每家每户秋收过后，都会抽出时间烧木炭，为冬天御寒做准备。所以对于摆摊会用到的柴火，使用木炭是最方便的，这东西比木柴耐烧，而且还没有浓烟。云霞镇的铁器卖得还是挺贵的，本身在古代铁器产量低，价格就十分昂贵。所以一般人家能买的起锅的，一口锅都能用十几二十年。所以这次光是买锅和炉子，就花了近三两，对于赵家来说，已经是一大笔开销。但是为了家里的吃食生意，赵家的主要领导人杨氏一点都不含糊，直接拿了家里的存银给赵大山把铁炉子和铁锅买了回来。为此，摆摊需要用到的最主要的东西就准备齐全了。接下来就是碗、筷子、调料盒等等一些餐具。这些东西全都是赵老头自己制作的，本身就是木匠，原计划是用木头打磨碗和筷子，还有一把铲子的。赵妮只要了一把木铲子，其他的全部改用竹子来制作。选了一颗碗口粗的大竹子，赵老头把每一节竹子都制作成一个竹碗，竹碗里外都打磨抛光，这样的碗闻着有股淡淡的竹香，看着既美观，也轻便。而且又不是一次性的，用竹碗比木头的碗好清洗，看着也更让人有食欲。看到赵老头做出来的成品赵妮表示很：（）远山深处有人家

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