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黎未渐渐受到感染，不再纠结烦恼，他想了想说：“楼上的客人对民间百姓的想象很局限，他们想吃窝窝头就给他们做吧。”
“做菜窝窝，配上几样咸菜、酱肉丝、烤的小咸鱼柳，额外做几张薄饼放在一旁。”
忆苦思甜饭又不是真的就要粗硬到拉嗓子，他穿来前的时代吃杂粮是减肥健康的风尚。把杂粮野菜做好吃了一点也不难，容瑾来到后厨就让伙计们忙碌起来，取出杂面再细细碾磨、过筛再碾磨，得到的杂面再与细白面混合。
春天万物萌生，吃新嫩的野菜很容易，容瑾挑选了最新嫩的荠菜切碎后放入碾磨几次的杂面里面混合，捏成鸡蛋大小的团子，底下中间按出个洞，放到笼屉里面蒸，保证好东西吃多了的两位公子吃上这一口乡间野味就会爱上。
咸菜首推就是咸瓜炒毛豆了，本地家常菜，到了豆子上市的季节桌子上绝对少不了，端进端出的。可两位公子绝对不知道现在还不是毛豆上市的季节，想要吃到这一口野趣需要去年的储藏。
挖几勺毛虾酱放到料碟里，吃的时候筷头沾一点吃吃，非常下饭。
烤好的咸鱼变得干硬，用小锤捶松了鱼肉之后手撕出一条条的鱼柳，吃上一条，很是咸香。
百姓家这些就是一桌子的菜了，但在得味楼端上桌的只可能组成一道菜，就和京酱肉丝夹饼子、黑椒牛肉与杂面窝头一样，都只是一道菜而已。
“真想就给两位公子上这些得了。”容瑾打着鸡蛋液的动作不变。
“我也想。”
二人对视一眼，从彼此眼中看到了笑意。
当然不可能的啦。
但也要满足他们的要求，所以拟定的菜单都是寻常家常菜，昂贵藏在细枝末节的角落里，比如容瑾现在做的蛋羹，南湖里的银鱼白虾用来炖蛋最好不过。如若两位公子提前预定了，得味楼可以提前订购海鲜，蛤蜊蒸蛋味道更美。
容瑾和黎未这里其乐融融的，季宁就是一脑门官司了，案板边已经堆了五只去骨失败的鸽子，不知道是巧合呢还是巧合，鸽子头方向一致地对着季宁，仿佛在无声地嘲笑他不自量力。
季宁已经顾不上手上的油腥了，烦躁地揉了揉鼻子。
爷爷让他来得味楼帮忙，出门时一再嘱咐他收起在家时的散漫，在得味楼一定要听黎家的话，要是性子不磨磨好，没有凭借自己的能力闯出点小名堂来，就休想回家。季宁一出门就扁扁嘴，觉得爷爷看不起自己，到了得味楼就有心在这儿立威。
据他所知得味楼正在艰难时刻，他稍微露一手就能够震慑住他们。
他做三套鸭完全是炫技的。
可不成想，容瑾的八宝葫芦鸭已经在蒸笼里面静候熟透，他的三套鸭惨败在鸽子剔骨上。
明明在家里做得不错……行吧，他承认是还可以，连“不错”都未达成。
季宁郁卒地承认，自己炫技炫失败了。
第五十二章鸽肉姜丝粥
“笼子就剩下一只鸽子了。”
杀了一上午的鸽子，周元亮感觉自己整个人都泡在鸽子血里，天气不好，味道散不掉，他觉得自己难闻死了。
季宁毕竟原来是客，还有季仲杰这层关系护着，周元亮不好意思当面呛他，但可以私底下和白塘蛐蛐。
“他要是再弄不好，就没有鸽子给他剔骨了。还季仲杰的孙子呢，也就这点本事。”
白塘斜睨了一眼周元亮，那一眼的意思很明显——说别人前先看看自己。
周元亮梗着脖子，小声说：“我就说说风凉话，就是站着说话不腰疼。”
白塘，“……”
“我就是说说。”周元亮声音更小了。
“我还以为你朝着郎君弯腰，是真的要沉下心来做自己的。”
周元亮缩了缩脖子，他小心翼翼地看了一眼容瑾，看到他拿了一个细目的竹筛子在过滤蛋液，金黄的蛋液穿过细孔，丝滑地落入碗中。
“师兄，你说郎君会教我吗”
“不会。”
周元亮啊了一声，他以为自己会得到鼓舞的，没想到是这么大一盆凉水。
“他做什么从来不避人，你想学就认真看，他不教却也教了。”
周元亮点头，“郎君的胸襟没得说。”
“是啊。”
···
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