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考察市场（第1页）

苏颜和锦婳离开开封府，踏入热闹非凡的街市。阳光暖煦，倾洒在青石板路上，映照着往来如织的行人。街边店铺鳞次栉比，招牌幌子随风摇曳，此起彼伏的叫卖声、谈笑声交织成一曲市井乐章。

锦婳好奇地张望着周遭，眼眸中满是新奇，转头看向苏颜问道：“小姐，咱们今日出来，主要考察些什么呀？”

苏颜目光如炬，在各个店铺间来回扫视，思索片刻后说道：“锦婳，你可还记得之前我同你提过，想寻个营生做？经过这些时日的深思熟虑，我觉得开家店是个不错的选择。”

锦婳眼睛陡然一亮，兴致勃勃地问：“开店？小姐，您打算开家什么样的店呀？”

苏颜嘴角上扬，勾勒出一抹自信的弧度，眼中闪烁着熠熠光芒：“我想开一家蛋糕店。这蛋糕啊，可是极为受欢迎的美食，香甜软糯，样式还丰富多样。若是能在这汴京城里开上一家，没准能赚得盆满钵满。”

锦婳面露疑惑之色：“蛋糕？奴婢从未听闻过呢。小姐，这蛋糕是何种模样呀？”

苏颜兴致盎然地比划着，绘声绘色地描述：“蛋糕呀，是用面粉、鸡蛋、糖等食材制作而成。可以塑造成各式各样的形状，再在上面点缀上新鲜水果、香甜奶油，那味道，简直绝了！等咱们回去，我便做给你尝尝，届时你就知晓蛋糕有多美味了。”

两人一边交谈，一边沿着街市徐行。苏颜全神贯注，仔细观察着每一家店铺，从店铺所处的地理位置、客流量的多寡，到经营的各类商品，都一一记在心里。

途经一家生意火爆的点心铺子时，苏颜停下脚步，凝视着进进出出的顾客，心中暗自思量。这家点心铺门庭若市，伙计们忙得脚不沾地，蒸笼里飘出的阵阵香气，引得路人纷纷驻足。

“锦婳，你瞧这家店，生意如此兴隆，足见汴京人对点心的喜爱。咱们的蛋糕要是做出来，说不定也能这般受欢迎。”苏颜对锦婳说道。

锦婳顺着苏颜的目光望去，点头赞同：“小姐说得在理，这店里人多得很。不过，咱们的蛋糕与这些点心有何不同？能吸引大家前来购买吗？”

苏颜自信满满，语气笃定：“当然能！蛋糕的口感更为松软香甜，与普通点心大相径庭。而且，我们还能别出心裁，做出各种新奇样式，与别家点心铺子形成鲜明差异，如此一来，还怕没生意？倘若能接到一些达官贵人家宴会的订单，那就再好不过了。大户人家热衷于举办各类宴会，届时肯定会订购大量点心来款待宾客。要是咱们的蛋糕能被某户人家相中，且反馈良好，便能在他们之间口口相传。这些大户人家向来爱攀比，到时候，咱们的蛋糕生意必定火爆，赚得盆满钵满。”

苏颜畅想着未来，仿佛已然看到自己置身于堆积如山的金元宝之中，不禁乐开了花。

两人说说笑笑间，苏颜瞥见一个位置绝佳的店面正在招租。店面规模不大，却临街而立，门前人来人往，客流量颇为可观。

苏颜眼前一亮，急忙拉着锦婳走上前去：“锦婳，你看这家店，位置多优越啊。要是咱们的蛋糕店开在此处，肯定能吸引不少客人。”

锦婳打量着店面，微微皱眉，面露担忧之色：“小姐，这店面看着确实不错，可租金会不会高得离谱？而且一般都要付几年的租金。咱们得好好盘算盘算，看看银子是否充裕。”

苏颜点头称是：“你说得对，租金确实是个关键问题。不过，只要能顺利开店，生意红火的话，租金贵些也无妨。咱们先去问问租金多少，再做定夺。”

两人走进店里，向店家询问租金情况。果不其然，租金比苏颜预想的要高出一些。听到租金数额的瞬间，苏颜心里“咯噔”一下，但旋即镇定下来，思索着应对之策。

走出店铺，苏颜微微蹙眉，内心纠结不已，权衡着是否要直接租下这个店面。

锦婳看着苏颜愁眉不展的模样，心疼地说：“小姐，这租金着实有些高，咱们该如何是好呀？要不咱们回去问问展大人能不能帮忙？”

苏颜深吸一口气，眼神中透露出坚定的决心：“别急，锦婳。开店之事，不能因租金高就轻言放弃。还有，咱们先别去麻烦展大人，咱们再去和房东商议商议，看看能否降低些租金。或者，咱们再四处转转，寻觅其他合适的铺面。”

锦婳望着苏颜，眼中满是敬佩之情：“小姐，您真是足智多谋。奴婢相信，您定能成功开起蛋糕店。”

苏颜展颜一笑，轻轻拍了拍锦婳的手：“有你在我身边，我更有信心了。咱们再去别处瞧瞧，多考察一番，争取早日将蛋糕店的事情落实下来。”

两人又穿梭于几条街巷之间，苏颜一边仔细观察市场行情，一边在脑海中构思着蛋糕店的经营策略。

“锦婳，我琢磨着，咱们的蛋糕店，除了售卖蛋糕，还可提供一些饮品，像是茶或者果汁，让客人能够坐下来细细品尝。如此一来，既能延长客人的停留时间，还能增加收入来源。”苏颜说道。

锦婳眼睛再度亮起，拍手称赞：“小姐，您这主意妙极了！这般一来，咱们的店与别家点心铺子就更与众不同了。”

苏颜颔首赞同：“而且，咱们要把蛋糕店装修得温馨雅致，让客人一踏入店门，便心生愉悦之感。唯有如此，方能吸引更多顾客。”

正说着，苏颜瞧见一家售卖布料的铺子，店内布料花色繁多，五彩斑斓。她走进铺子，仔细观察那些颜色明艳、质地柔软的布料，心中默默记下样式与价格，想着日后开店装修时可作参考。

“锦婳，这些布料要是用来装饰蛋糕店，做些小桌布、靠垫，肯定能增添店内的温馨氛围。不过今天先看看，等确定店面后再买也不迟。”苏颜对锦婳说道。

锦婳看着那些布料，不住称赞：“小姐，您眼光独到。这些布料看着就赏心悦目，摆放在店里，肯定格外吸睛。”

随着日头渐渐西斜，苏颜和锦婳结束了一天的市场考察。在回程前，苏颜想着往后或许会用到笔墨记录蛋糕配方、经营计划等，便带着锦婳来到一家文房四宝店。她精心挑选了几支好用的毛笔、几锭墨、一方砚台和一些宣纸。

之后，路过一家绣品材料店，苏颜又想到闲暇时可以绣些帕子、荷包，一方面可以当作店内装饰，另一方面也能作为特色小礼品送给顾客。于是，她挑选了色彩丰富的绣线、精致的绣针，以及质地优良的手帕和荷包底料。

苏颜和锦婳满载而归，踏上返回开封府的路途。

一路上，苏颜脑海中不断浮现出蛋糕店未来的模样，心中满是期待：“锦婳，待咱们的蛋糕店开张，必定会成为汴京城里最热门的去处。”

锦婳笑意盈盈地回应：“嗯，奴婢也盼望着那一天早日到来。到时候，小姐肯定能赚得大把银子。”

两人欢声笑语，身影在夕阳的余晖中渐行渐远，而苏颜的蛋糕店梦想，也在这繁华热闹的街市中，悄然扎根、发芽。

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