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关鹤谣大概讲了做法,最后又做个顺水人情,“多亏府内食材齐全,李监局给妾找来了黎朦子。”
“真有办法。”的确是个有能耐的,云太夫人也就不吝夸奖,“小娘子这奶.房很不错。”
……这话怎么怪怪的。
关筝听着做法有趣,试着尝了一块,点点头,“鹤厨娘的奶.房确实好吃,细腻绵软。”
三娘子啊!请不要用这么纯洁的语气说这么丧病的话好吗?
思想一点儿也不纯洁的现代人关鹤谣,在这对她来说非常诡异的赞美中把脸红成了猴屁股,显得非常腼腆、非常淳朴、非常谦虚。
云太夫人连吃了好几块江瑶签,心满意足,随口问了一句,“怎没用府里的奶.房?”
“这……妾不曾找到。”
关鹤谣见莫厨娘后背猛然僵直,想着我实话实说可不怪我,我也不是故意告老师的。
其实,莫厨娘这简单粗暴的小手段也可用,但前提是关鹤谣没做出这道菜。
那么也就真的一问一答,一笑了之了。
她以为关鹤谣不敢告状,关鹤谣却是不屑告状,不管怎样,最后都能如莫厨娘的意。
可问题是关鹤谣做出来了,做得还好,自然引起了主家兴趣。
“没有了?”云太夫人疑惑,“这月乳酪院不是照例赐下二十斤?”月月都有不少剩余啊。
她见关鹤谣神色有些局促,忽然想通了,云太夫人声音冷下去,“章监局,是不是冰窖那边欺生,没有给鹤厨娘找啊?”
奶.房属于脯腊干货一类,向来是由蜜煎局负责,他们的人会在冰窖记录。
“回太夫人,鹤厨娘确实遣人来取,”章监局赶忙解释,欺生都是小问题,若是太夫人以为她们监守自盗那才是大事。她当机立断把自己撇得干干净净,“但是当时奶房都.被莫厨娘取走了,实在是没有了。”
云太夫人夫人眉毛高挑,这回都不掩饰自己的不满了。关策赶紧认怂,低头专心喝他的缕肉羹,不准备掺和了。
莫厨娘每日巳时二刻才被小轿子抬进府里,一不做朝食,二不做点心。向来只做最金贵的正菜,每日加起来也不过三、四品,从没用过奶.房。
偏偏她刚提了让关鹤谣做奶.房菜,莫厨娘就把奶.房全取走了。
这么显而易见的拙劣手段,哪里能瞒住人精似的信国公府祖孙?
“莫厨娘,你要那么多奶.房做什么呀?明日昼食吗?”关筝柔声问道。
……好吧,确实有一个被瞒住了。
“昼食就婆婆和我,哪里用那么多。”
“你也知道,我本不爱吃乳酪之类的。”
“但今日我尝鹤厨娘做的确实好吃,你明日准备做什么?说不定我也会喜欢吃呢。”
只是,还不如没瞒住呢……
关筝的灵魂发问中,莫厨娘额头涔涔冒汗。她实不擅长乳品烹制,也不能再说做奶.房签。她心头越乱,越想不出回答,半晌结结巴巴道:“明日、明日做些乳粥给两位……”
关筝歪歪头,鬓间的玉珠流苏倾泻,玎玲作响,“乳粥我也会做呢,用鲜牛乳不就可以?”
莫厨娘这么一说,她有点没自信了,下意识向在场另一位厨娘求助,“难道不是吗?”
关鹤谣正恨不得满地打滚狂笑。
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