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第192章 谭老爷子的指点（第2页）

炸糖糕倒也不复杂，用料只需面粉和糖。调馅儿很简单，将糖和面粉按照四比一的比例混合均匀便可。

外皮的制做也不复杂，将烧开的糖水倒入面粉，用筷子顺着一个方向搅拌至无干粉的状态，用涂了油的手成光滑的面团。

之后再将面团分成一个个小剂子，揉圆后放在掌心，用另一只手的大拇指在中心旋转按成小窝状，便可以将糖粉馅儿放入，封口揉圆。

最后轻轻按压扁，放入油锅中炸至金黄色即可。

待一个个金黄色的小圆饼从锅中捞出，一旁的几个小馋猫便已经迫不及待地喊着好香了。

“行了，口水都擦擦，让客人瞧见了笑话。”任芸冲他们笑笑，随后便挑了一些装了一盘，剩下的便任由他们吃了。

“这是我娘做的炸糖糕，可甜可香可好吃了！～”

唐盛落座后，林善举便指着糖糕给他介绍道。

唐盛原本只想进来喝口水，哪儿好意思还蹭人家的吃食，但拗不过林善举的热情，又见那糖糕金黄喜人满鼻子甜香，最终还是忍不住尝了尝。

一口下去，外皮酥酥脆脆，内里糖汁直流，唐盛忙不迭地吸了吸糖汁，只觉满口香甜，实在好吃得很。

他不觉又夹起一个，若不是实在舍不下这张脸皮，唐盛觉着他都能把整盘子炸糖糕都给吃光……

然而他高估了自己的自控力，这一边喝茶一边吃着糖糕，不知不觉间他还是消灭了一整盘的炸糖糕。

饱得他直打嗝。

唐盛：“……”

玩完，一个炸糖糕都没给那老头子留下。

脸都被自己这张嘴给丢没了……

就在他刚完成光盘行动，林善言便带着谭老爷子说说笑笑地进了堂屋。

唐盛忙迅速的把那盘果子端起来，压住了放炸糖糕的光盘子。

“来，喝口水，吃点果子。”唐盛面色自然地对谭老爷子道。

老爷子自然没多想，方才讲了半天确实也口渴了，于是便喝了一大杯茶水。

“辛苦老爷子了，今日可多谢您指教了。”这时任芸迈步进了屋，对谭老爷子笑道，“我家这孩子就爱鼓捣这些木工活儿，平日里只能闷头自己瞎鼓捣，今日能得您老指点一二，实在他的荣幸。”

谭老爷子哈哈一笑：“你家这孩子，挺有天赋，随便一教便能上手，不瞒你说，老夫我还没见过学得这么快的人呢。”

“谭老爷子瞧着也是老手艺了，莫不是曾经做过木工行当？”任芸顺着话儿问道。

谭老爷子叹了口气，道：“早些年确实是干这个的，如今，倒有些年头没碰了……”

这时唐盛插话道：“你家这小子如此高的天赋，怎的没给他找个师傅？”

这次轮到任芸叹气了：“实不相瞒，确实是找过的，但是这行当大多都讲究个子承父业，肯收外徒的实在不多，这找来找去也没找到合适的，便耽误到如今了……”

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