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第100章（第2页）
知明小吃店。
「这家店的卤味好吃，可以炒，也可以做火锅。炒米粉和炒饭都好吃，开了二十年，旁边的店都倒闭好几遍啦。」
禾嫒尺把这家店的名字复制到小众点评搜索，好家伙，评分3.6，开业二十年只有12条点评。
要不信房东一把，去试试？
第93章
知明小吃店开在桂林东安路上，距离禾嫒尺住的地方有一定距离。
好在她闲，坐上公交车一路摇着去，大半小时也到了地方。
东安路上有一条烧烤小吃街，从公交站一路顺着导航走去，满大街都是烧烤店。
禾嫒尺在路上看着导航找店时，还在心里吐槽桂林的餐饮店名字起得随便。之前卖糯米饭的恩恩小吃店也是，这家卖卤味火锅的知明小吃店也是，这名起的，要不是熟客谁能看招牌就知道里头卖的什么？
还不如叫知明卤味火锅来得直观。
在街边转一圈，她终于在一家便民小超市的入口隔壁看到知明小吃店的招牌。
好家伙，知明小吃店估计开业以来没怎么装修过，不光店子翘着旧，就连门口的的灯牌也已经坏掉一些，小吃店里，小字左边的点不见了。
走进些再仔细看，禾嫒尺才发现这家店在卖炸串。
门口还摆着选菜台，上边全是各种各样的串，客人点单之后能直接拿锅里炸。
「房东该不会是搞错店名了吧？」禾嫒尺不敢贸然过去问，要是问过以后才发现不是这家店，好像有些尴尬。
想了想，她决定拍一张店门照给房东发过去，问：「卤味是在这家店吃吗，我怎么看着好像是卖炸串的？」
房东估计正在玩手机呢，回得也挺快：「就是这家店，不要买这家店的串啊，这家店的炸串味道一般，没隔壁烧烤好吃。吃卤味就好啦，火锅比较好吃。」
原来如此。
等进了店，禾嫒尺才明白为啥这家店叫知明小吃店。
现在已是饭点，店里已经进来好些客人，能从他们桌上的菜品看出这家店不光卖卤味丶炸串丶还卖炒粉丶砂锅粥丶凉拌菜丶炒菜……
业务做得是真广。
店门口不算大，约宽3~4米左右，但是纵深长，应该有10米以上。入门除了放炸串的台子以外，后头还有一个打着红灯的卤菜台。
「我想吃卤味火锅，是在这里挑菜吗？」
「对，想吃什么都可以挑，我们这里按个卖，价格牌在这。」店里的服务员小妹指着墙上红色底黄字的菜牌说道。
禾嫒尺看着菜牌研究，能选择的卤味大多是牛丶猪丶鸭的内脏，牛丶猪相对贵一些价格10~50一份不等，鸭肠鸭头鸭爪等便宜不少，基本都在十元以下。
除此以外还能点些素菜一块煮，比如豆泡丶腐竹丶莲藕等。基本都在5元以下。
可以根据需求做成凉拌丶干锅丶火锅等。做成干锅或是火锅，最少得点够30元才行。
问题不大，禾嫒尺拿着选菜盆挨个把自己想吃的食材往里丢。
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