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拾食记主要的茶点有果馅凉糕、米糕、玫瑰搽穰卷子、冰糖橙丁和凤香蜜饼等,朱挽宁每样都尝过一些,觉得这味道比起后世的糕点来也不差多少,她这个爱吃甜品的人吃得是两眼放光,所以对于茶点的选取她并没有插手太多。
黎朝糕点小吃花样多得惊人,于乳制品的开发创新也已经风行过好久,比如秦鹿公主爱吃酥油鲍螺,这是一种用醍醐加上羊乳、蜂蜜等调味后一圈圈挤在盘子上得到的甜品,制作过程可参考裱花袋挤奶油,挤成小小一坨,由于是螺旋向上的花纹形似鲍螺,故得名。这东西入口即化,造价不菲,寻常百姓根本没见过,据说手艺是从苏州传来的。
但由于酥油鲍螺是甜食,王皇后向来拘着她不许她多吃,只旬休时秦鹿公主来坤宁宫,她才叫小厨房给备上。
再比如宫中冬日常备的甜品就是奶皮,维心替她备牛乳羊乳这些备得勤,尚御监便经常叫膳房的人送些牛乳茶酪过来,每次朱挽宁吃完都嚷嚷着让064给她检查脂质的摄入有没有超标。
小朱同学从前做甜品就没什么天赋,现在对这些凉糕什么的也挺满意,只一点,这些茶点都不便宜,跟她想走的亲民路线完全不搭。但传统糕点用料扎实,想降价也降不了多少,如果真要考虑走低价的路子,或许得等几个月后她第一波番薯收成之后,再做尝试。
茶楼里除了喝茶和茶点就是听书听曲,听曲的她插手不了,再说这是人家吃饭的手艺,茶楼能做的就是给个机会。不过说书的,她一直很有想法。打信息爆炸的时代而来,网文到听书软件不都是这个套路,若是脑子里没点儿爽文模板,她还真愧对这十年看的小说。
略一思索,朱挽宁便再度对吴掌柜道:“说书人的话本有固定来源吗?”
吴有才道:“咱们养着四个写手,话本来源不愁。”
朱挽宁点头,“从这四个写手里挑两个出来,写新的本子,要求我稍后让丸澜连着奶茶的配方一起送来,奶茶未出,便从新本子入手罢。”
吴有才应了,话本子不是什么大事,只是他有些好奇,“公主打算讲什么故事?”
064说:【宁宁我可提醒你,这不是言论自由的时代,说话行事得小心顾着有没有含沙射影或是犯忌讳的,否则因为说书的犯了错,最后牵扯出你的话,御史可是不好惹的,到时候神宗也不得不罚你了。】
朱挽宁点点头,想了又想,【废土流,生存模式。】
064懂了,【这个还好,不涉及反抗斗争就不会出错。】
朱挽宁补充道,【昔日周定王在开封作《救荒本草》,以备百姓灾年救急,来这么久却没听说过别的地方推广,那我就觉得,可以通过茶楼的形式,把先皇叔辛苦研究出来的东西推广一下。生存危机就设定成丧尸怎么样?】
她本意是把什么灵异恐怖无限流带进来的,不过听了064的提醒又觉得不对。无限流的本质是解谜,而谜底大多数被压迫的群体反抗复仇的故事,这故事放现代听,大家顶多批判一句封建思想害死人,可若真拿到了古代,那就是剑指时代,与天下为敌了。
钱还没挣到,自然是小命重要。
确定了寓教于乐的丧尸流新文学,朱挽宁也算是完成了对拾食记最后一项转型规划,看了眼还在等候答案的吴有才,朱小妞歪头想了想,坚定答道:“拒绝黄赌毒!”
吴有才:“???”
没打算再给吴掌柜解惑,反正动笔的又不是他,知道那么多干什么。朱挽宁乐呵呵地带人回宫,路上还坏心眼地问丸澜,都记清楚明日要干什么吗。
丸澜跟着跑了一天,头都大了,但小丫头不愧是福王妃选中的人,口齿伶俐道:“先是去郡主府上寻彩儿姐姐,拿公主令牌请颜大夫到淮橘姑娘那里会诊,然后给拾食记的吴掌柜送奶茶的配方和新话本的要求,回来时带一份儿殿下爱吃的衣梅和栗羊羹,之后跟在殿下身边当值便可。”
衣梅是一些清热去火的药料和着蜜炼制一遭后滚在杨梅上,再用薄荷、橘叶包裹,栗羊羹则是用红小豆、栗子粉和琼脂制成的甜品,这两样都是小朱同学偏好的口味,丸澜来到她身边时间不算长,却能观察到这种细节,朱挽宁意外之余也是开心,这样的贴心她很受用,也不枉她一开始就把拾食记的事交到她手上去办。
送淮橘回了庄子,马车又送霍疏桐,朱挽宁看她静坐着也不说话,有意撩闲道:“桐桐想什么呢?是不是今日本公主霸气的英姿帅到你了~”
064纯纯无语,【人家是好姑娘......】
朱挽宁不爽,【说谁不是好姑娘呢?!】
064叹息,【谁家好人拦一堆活儿派给别人干呢?!】
光是听她给吴有才布置的活计,064都感觉眼花缭乱的,难为吴掌柜本人越往后越激动,要不是小朱又说人家听不懂的冷笑话,估计后面都准备下跪叩首以表忠心了。
她俩幼稚抬杠,霍疏桐却认真开口问道:“什么是黄赌毒?”
朱挽宁:“?”
看她表情真诚不似作假,又不像吴掌柜听不懂硬奉承,朱挽宁难得有点头皮发麻,这叫她这个祖国的接班人怎么跟根正苗红的军二代解释呢......
064鄙夷,【叫你天天嘴里乱扯,扯出麻烦来了吧。】
朱挽宁不理它,想办法跟霍疏桐解释道:“黄赌毒呢指代一些本身没有危害他人,却会衍生出灰色犯罪链的行......我天,我在说什么!这么着吧,赌徒赌红了眼,赌到倾家荡产,赌到卖儿鬻女,你可知其危害?”
霍疏桐点头。
朱挽宁又道,“赌博本身看似没有什么危害性,愿赌服输,但因为赌博迷失心智的赌徒往往会做出一些疯狂的事,有人赌上自己性命手脚,有人把妻女典卖还债,这便是为什么要抵制赌博,其他两罪同理。”
霍疏桐点点头,又问道:“可圣上也爱赌马,年初春闱之后就连得了功名的进士都会进去,谁在抵制赌博?”
朱挽宁愣住,一时竟说不出话,
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