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“等过年回家,就拉一车海鱼回家吃!现在也有很多,你们回去的时候,就可以带上一些。”梁三智笑道。
窦清幽点头,这一路走来,说是光看不买,但也买了不少杂七杂八的东西了,“先忙酒庄的事,等忙完,可以在韶州府这边好好逛上一逛。”
“容公子还要去下一个地方吗?”梁大智问。
“今年暂时不会了。先把这三个地方做起来,连成个金三角,加上咱们家的,把南方这边的果酒酿造占下来再说。”窦清幽解释。
梁大智点点头,又问他们准备啥时候回家,现在都五月多了,家里这个时候都收完麦子了。
窦三郎说是二十多天,“容家酒庄那边,大舅分了人手过去,已经教会他们的酿酒工酿造果酒,我们俩再过去看看,问题不大,就能走了。”
梁大智也不留他们住下,在酿酒坊看了一圈,商量一下完善的,就送兄妹俩回了容家酒庄。
常月荷等到天黑了,见梁大智和梁三智都回来了,“四…四郎他们咋还没回来?”
“他们不在这边住,去了容家酒庄!”梁大智深深看她一眼。
“咱们的酿酒坊在这边,他们才刚过来,不在这边两天,还去容家酒庄……”常月荷没看到他的眼神,只想到窦三郎嫌恶她了,直接都不愿意跟他们一块住了?
梁大智声音沉沉,“他们是拿了容家的银子,来教授容家酿酒工酿造果酒的,自然是跟着容公子的。”
常月荷微微噘着嘴,面露委屈。
梁大智皱眉,不论男娃儿女娃儿都不能惯着养!不指望以后能有多大出息,别丢人,坏事儿就行!大儿媳妇也是个不错的,到常家这二闺女这里,好像听不懂话一样!
反正容家酒庄和他们的酿酒坊隔着几十里路,三郎没事儿也不会过来,有事儿他和三智可以过去。
窦清幽看过梁家酿酒坊,是个老酿酒坊,旁边都买下来,慢慢改建成酒庄,大舅和三舅都看过她们家的酒庄,直接照着来,建造的大些就行,基本没事,也就不用过去。
倒是容家酒庄这边,因为天气炎热,酿酒工技术不熟,一下子收了不少的果子,却酿坏了酒。
窦清幽一看那些酿下去的枇杷和荔枝,赶紧施救,一坛子五十斤需要将近七八十斤的果肉,一百多斤的果子,有一块坏的,一整坛就全坏了。那些还没有坏过的,窦清幽看了下,准备酿成果醋,好歹可以挽回损失。
结果转眼两天功夫,那些准备酿制果醋的坛子都挨个全坏了。
“怎么会坏的这么坏?”窦清幽挨个看过,不仅起疑。
窦三郎闻了下,“这个样子已经全坏了,也不能再用了。”
程管事一脸可惜,“本来酿酒工就不多,这次带过来也有不少,只是新招来的人,刚上手,一个不慎,就出了差错。这韶州府一带夏天又实在炎热,蚊虫又多,一旦开了口,很快也就坏了。”
容华看了下,“附近遍种七里香和防蚊虫的药草。”
管事忙应声,“已经在酒庄里放了防止蚊虫的药草了,气温这个实在没有办法。”
窦清幽也没办法,只能好好防护,“防护的好一些,就会少出些问题。”这里没有办法控温,只能变通。好在大多数的果酒没有酿坏。
新的一批荔枝拉了过来,窦清幽直接卷了袖子下手,手把手的教。
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