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小姐们的一阵惊呼过后,方巧棋也捂住脸惊恐地说道:“天哪,她居然做兔子肉!怎么下得去手。”
沈锦书翻了个白眼,说道:“这是野兔子,我家庄子上送来的,送来的时候已经处理好了,就跟普通的鸡肉鸭肉没啥区别,这有什么下不去手的!”
凌正煜在外间听着这道菜名,不由地咽了口口水,莫说兔子肉,战时粮食短缺的时候连老鼠肉都吃过。
方巧棋撇撇嘴,看着众小姐的反应,心中却是暗喜,锦书家的厨娘做的这道菜肯定输了,大家连吃都不敢吃呢!
说话间,洛文柠和蓝玉各自端了个大盘走了进来,蓝玉给外间凌正煜那桌上了菜,而洛文柠则是给里间小姐们这桌上菜。
随着两人的到来,房间里飘着一股诱人的香味,大家都不说话了,这道菜这么香的吗!
沈锦书两眼放光,眼神示意洛文柠将菜放到自己面前,洛文柠自是照办,本来她来做菜也是为了给沈锦书吃的,其他人她都不认识。
盘中的菜肴颜色分明,芹菜和青椒的绿、红辣椒的红、被红油包裹的棕黄色的兔子肉,恰到好处的配色勾起人的食欲。
由于是刚出锅,还冒着热气,散发着麻、辣、鲜、香的味道,混合在一起就让人想食指大动。
沈锦书迫不及待地夹起一块兔肉,放进嘴里,刚入口便觉得微辣微麻,一口咬下去,兔肉居然爆汁,鲜香的味道在口中弥漫开来,兔肉筋道有嚼劲却又香嫩不费牙,这是怎么做到的!
沈锦书不由地闭上眼睛,享受着这一口的麻辣鲜香!
在座的小姐们看着沈锦书的表情和盘中的秀色,再加上散发出来的香味,不由地齐刷刷地咽了口口水。
第30章腊肉炒蒜叶
沈锦书一口兔肉咽下去,睁开了眼睛,满足地对洛文柠说道:“太好吃了!”
洛文柠对着沈锦书笑笑,端着托盘退了下去,沈锦书喜欢吃就好,至于其他人跟她有何关系!
“锦书啊,这这这能吃吗?”王家的大小姐小心翼翼地问道,味道香是香得来,太诱人了,她想吃,但刚才她可是说兔兔可怜可怜的人呢。
“能啊,特别好吃,我家阿柠做的可好吃了,兔子肉紧实又鲜嫩,应该是油炸过的,一丁点都不腥,调料加的刚刚好,微辣微麻很是入味,连这些配菜都是绝配啊。”沈锦书夸赞了几句,筷子又伸向了面前这盘爆炒野兔肉。
坐在沈锦书左边的李家二小姐忍不住了,她离这道菜最近,所受到的诱惑是最大的,而且她对于兔子肉没什么排斥,不都是肉嘛,又不是自己养的兔兔。
李家二小姐伸出筷子也夹了一块兔肉放入口中,这一口让她终生都难忘记,这是什么神仙菜品,居然这么好吃的吗,这辈子从没吃过这么好吃的菜!
李家二小姐吃得津津有味,吃完一口后又吃一口,根本不想停下来,沈锦书见状也不甘示弱地一口接着一口,这个时候绝对不能谦让,不然都被别人吃完了。
其他刚刚说兔兔可怜不敢吃的小姐们,看着大大快朵颐的两人,口水一口接着一口地往下咽,后悔刚才的那种表现,现在到底是吃还是不吃呢。
再看到盘子已经空了一半的时候,终于,王家大小姐忍不住了,拿起筷子伸向那道爆炒野兔肉,而其他小姐们也不管了,陆陆续续地伸出筷子,去夹那道兔肉。
这一口一口地吃下去,在座的小姐们再也顾不上可怜兔兔了,也顾不上说话了,只想着多吃上几口这么美味的兔肉。
方巧棋原本以为这道菜除了沈锦书没人会吃,却没想到大家都伸出了筷子,顿时七窍冒烟,什么狗屁的小姐们,刚刚说不敢吃的,还有谴责做兔肉的,都是演戏的吗,现在一个个吃的这么欢实!
一桌子的人,只有方巧棋是铁青着脸一下筷子都没动,而其他人不一会就合力将一大盘兔子肉干光了。
外间爷们那桌同样如此,蓝玉很贴心地将盘子放在了凌正煜的面前,凌正煜并未客气,直接伸出筷子夹肉吃,把方义康吓一跳,刚刚还不肯动筷子,现在盘子刚上桌,犹豫都没犹豫地就动筷子了。
凌正煜才懒得理会其他人,这道菜的香味已经让等了很久的他迫不及待了。
果然,到底是阿柠姑娘的手艺,从来不会让人失望过,这满桌子的菜简直就是没法比嘛,嗯。连芹菜和辣椒都这么入味好吃,芹菜脆嫩,辣椒微辣正正好。
爷们这桌可没有小姐那桌娇气,没有谁不吃兔肉的,大家纷纷伸出筷子夹兔肉吃。
凡是尝过一口的人,就再也放不下筷子了,虽然意识告诉他们不能这样吃菜,但手却是不听使唤,大家默契地一句话都没有,直到把这盘爆炒野兔肉吃的一点都不剩下,大家这才意犹未尽地放下了筷子。
凌正煜和沈锦书虽然在不同的桌,但感受却是一样的,这如果在沈府老夫人暖阁就好了,没这么多人抢,可以多吃几块!
沈锦书这桌的小姐们,看着盘中空空如也,便放下了筷子,优雅地用帕子擦了擦嘴,又开始闲聊起来,只不过碍于方巧棋在一旁,不好多回味这道爆炒野兔肉,只能聊着家长里短的事情。
话都不用多说,方巧棋看着爆炒野兔肉盘子空了,而其他的菜最多的也是只动了一半,便连开口让大家评论的勇气都没有了。
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