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第433章 包饺子（第2页）
“哦，这样一来面皮就成红色的了。”
“对，和面结束之后就是醒面，你先找个东西把面盆盖一下，我去剁馅儿并调味。”
“好的。”
半个小时之后……
面醒的差不多了，馅儿也剁好、调好了，诸葛大力抻出面团往案板上那么一放，就跟搓衣服似的再次揉了一会儿，然后用刀切出来一小块，中间扣个洞，双手抓着面团开始往两边拉伸，越拉越大，形状类似于一个逐渐胀大的甜甜圈，觉得粗细差不多了，拿起菜刀一切，甜甜圈立刻变成了一根红色的长条，接着再从头开始切，一块一块的就跟象棋一边大，快要切完一整根的时候，她冷不丁朝陈益问了一句：“陈益，你会不会擀皮儿？”
“em……不会。”
“好吧，不会也没关系，你帮我把面块压平吧。”
“好的，这个我会。”
“……”
“压之前先在手上沾点面粉，不然容易粘住了。”
“嗯，我知道。”
“嘿吆~”
压面块还不简单嘛，一手一个，陈益很快就压完了。
诸葛大力坐在小板凳上开始擀皮儿，瞧她那副小家碧玉、温良贤惠的样子，人生得此一妻，夫复何求啊？
“嘿嘿，嘿嘿嘿……”
“陈益，你笑什么？”
“嘿嘿，没什么，太美了，会做饭的女生越看越漂亮！”
诸葛大力：“……”
“行了行了，别在那里发呆了，你不会擀皮儿，就帮我切面块吧。”
“好的。”
两人可就忙活上了，从和面到醒面，从剁馅儿到擀皮儿，从切面团到包成型，陈益所能做的只是微乎其微的一小部分罢了，别看活小，但他却忙出了满头大汗。
“大力，皮擀好了，面也切完了，要不你教我包吧？”
“哦？你真的想学么？”
“想！”
“好，想学我就教你，你仔细看清楚了，其实包饺子的过程十分简单，看一遍基本就会了。”
“嗯。”
“首先把擀好的面皮放在掌心上，用勺子舀上一些馅料，千万不要舀多了，不然容易漏，做好这些之后再开始包，我目前所掌握的包饺子方法一共有三种，我只教你最简单的那种——先用手指捏住面皮边缘的中间两点，稍微用力一挤，让面皮把里面的馅料兜住，接着用两手的拇指跟食指夹住面皮的两边，然后慢慢往中间兜，兜的过程中略微捏出个弧度，保证面皮上不会出现缝隙，就算包完一个了。”
“就这？”
“呵呵，简单吧？你试试。”
“好的。”
听上去很是简单，但实际操作起来……
脑子：我会了。
手：不，你不会。
嘴：你俩在放屁！
初次尝试包饺子，陈益的动作咋瞧咋觉得别扭，莽撞中不会运用巧劲儿，又不是让他玩魔方，至于露出一副龇牙咧嘴的表情来吗？
拇指跟食指还没来得及夹呢，那面皮居然塌了！
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