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第592章 开水白菜（第2页）
他对缨宝的厨艺很有信心。
他相信，他的宝贝不论是做什么，都会是最厉害的。
司缙震有点肉疼，“咳咳咳……急什么？还没有分出胜负。”
不光为痛失的钱心疼，还为被打肿的脸感到剧痛。
艹，这是在做什么？
太勾引人的胃口了，他都有点迫不及待的想要品尝了。
另一边的厨房里。
正在做文思豆腐的苍晖大师停下手中的动作，闻到飘来的香味，眼里带着浓浓的赞赏。
歇息了几秒，他继续制作菜，忍不住感慨，“真是江山辈有人才出啊，不错不错。”
没猜错的话，这个小丫头是打算做国宴菜之一的“开水白菜。”
小小年龄却掌握了如此难度的菜，厨艺真的破精。
感慨了一会儿，斗志昂扬，每一步做菜的动作追求的更加极致，完美，争取不出现一点点的瑕疵。
——
厨房里，汤经过三次的过滤后，已经没有一点点的杂质了。
她把汤放入一旁沉淀，随后又从地上的塑料口袋里拿出了好几个大白菜。
白菜外部的绿色部分不要，继续掰至只剩下一颗白菜芯。
锅里加入适量的清水还有食用盐，大火烧开，水沸腾。
放入黄色部分的白菜焯水，随后捞出来放入冷水里清洗，把水分控干。
白菜的异味去除，水分捏干，一片一片的紧挨着摆在盘中。
盛了一勺刚才沉淀好的汤汁，保鲜膜封住，放入蒸锅里。
蒸五分钟后，取出，捞出白菜重新放入另一个盘子里，加入沉淀好的汤。
一道开水白菜完成，浓郁的香味弥漫在鼻尖，说是十里飘香也不为过。
“苍大师的菜做好了，是文思豆腐！”
这时，外面响起一道高音。
随着男生的叫喊声，大厅里的人开始沸腾。
一个个放下身段，争先恐后地跑到苍大师所在的厨房门口。
“真不愧是大师，厨艺非凡，这香味太勾引我了。”
“我觉得慕长缨输定了，她怎么可能赢得过苍大师？”
“她就是不自量力，心里面一点儿逼数也没有。”
“咳咳咳，慕长缨的菜还没有做好，你们还是别太早下结论。”
从慕长缨厨房门口弥漫出的香味可不是作假的。
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