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更何况鸡肉处理的干净,不会有和人的腥味,只有鸡肉会有的鲜味。
光是喝汤,就叫人觉得胃口打开,更别说是那些菜还泡在这样的汤里面。
江掌柜吃了大半,那大厨也吃了大半。
但是大厨吃了之后压根就是觉得不够吃,他眼巴巴的看着江掌柜,希望接下来那唯一剩下来的一碗,江掌柜可以浅浅的尝一口就都给他吃了。
最后一碗看着红油滚滚的,一看就是他喜欢的辣的口味的。
江掌柜其实是吃不怎么来很辣的东西的。
他原本也确实是如大厨打算的那样,稍微尝一口味道就好了。
但是,这个锅底和之前的两种完全不一样。
这是一种直冲天灵盖的味道。
简直是一口吸满了汤汁的青菜进嘴,那香辣味道就袭击了他的整个口腔,连鼻子和喉咙都有那种辣味。
可是偏偏,又不是他不能接受的辣。
反而是一种偏甜口还有一种牛乳的香气的辣味。
那辣味调试的刚好,在嘴里绕过几个弯之后,就剩下蒜香的味道。
蒜香加上辣油再加上牛乳。
江掌柜简直是想不出有什么比这个更适合冬天的了。
在冬天吃上这么一碗热气腾腾的又有点辣味的吃食。
到时候出上一身汗,只怕是整个冬天都不容易生病!
江掌柜越吃越好吃,连辣汤里面的面条都被吸溜了个干干净净。
他之前没觉得,这会儿是觉得,只要是汤底好喝,即便是面汤这样寡淡无味,家家户户都能做的东西,也能尝出新鲜感。
而大厨就是眼巴巴的看着江掌柜吃了又吃,吃了又吃。
最后就剩下一碗红白的汤给他。
如果不是因为江掌柜没那么能吃辣,大厨其实是怀疑,江掌柜想要把汤都给喝了。
刚才那个骨汤锅底,江掌柜就是这样的!
三碗麻辣烫,各有千秋,味道上可以说是层层递减。
每吃一碗都有最最新鲜的感受,吃每一碗的时候都觉得眼前的这一碗肯定就是最好吃的那一碗。
江掌柜这下别说是安心了,那简直就是放一百个心了。
这东西确实不适合在江河馆卖。
但是只要是转钱,开几个铺子对于江掌柜来说,都没有问题。
他吃了满满一碗麻辣味的麻辣烫,这会儿嘴唇竟然隐约要肿起来一样。
郑婉看着好笑。
而江掌柜就顶着他的香肠嘴,眼巴巴的问郑婉,“郑姑娘,你觉得我们的这个麻辣烫铺子啥时候开业合适?”
作者有话说:
打起来打起来!你们最爱啥味道的麻辣烫!
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