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给泥鳅换了清水放油,让泥鳅吐泥。
把辣椒切成丁,葱切段,生姜切丝备用。
放盐搓揉泥鳅去表面粘液,再次冲洗净。锅中放油中大火烧至七成热,下泥鳅炸干水分至呈黄色捞出待用。锅中下油,下另一半葱段、姜片炒出香味,加约半杯汤或水,下炸好的泥鳅、一大匙料酒、白糖、酱油用中火烧。
烧干汤汁至亮油时,下辣椒粉、花椒粉、味精,翻炒匀后起锅装盘即可。
一盘香喷喷,色香味俱全的红烧泥鳅就做好了。
闻着熟悉的香味,唐可可陶醉地闭上了双眼。
等饭煮好,排骨炖萝卜也好了。
唐家梅手脚麻利地炒了个青菜,凉拌了个黄瓜,再炒了个青椒炒肉,五个菜就端到了饭桌上。
今日唐家的人不在,大壮大奎他们也跟着去了蒋家,所以饭桌上只有李煜然,唐可可唐家梅和李斐然四个人吃饭。
看到桌子中央那盘红烧泥鳅,李煜然脸上露出了惊讶的表情。
看到唐可可吃的津津有味,还多吃了一碗饭,李煜然意外道:“可可,没有想到你喜欢吃这一口。”
“鱼我都比较喜欢吃,每天换花样,叫我天天吃也不会吃腻。”唐可可喝着排骨萝卜汤道。
今日吃了两碗饭,有点吃撑了。
“听说吃鱼的人很聪明,可可这么聪明原来是这个缘故。”李煜然在一边笑道。
“我本来就聪明,不是吃鱼才聪明的,好不好?”唐可可在一边顿时不服气道。
吃什么补什么,唐可可觉得那是无稽之谈。
看到唐可可急了,李煜然在一边笑了。
小丫头从吃饭开始,只顾着眼前的饭菜,看都不看他一眼。
李煜然知道她还在害羞,所以才没事找话说,打破两个人之间的尴尬。
看到李煜然脸上带有深意的笑意,唐可可一下子反应过来,恼怒地瞪了他一眼,继续低下头喝汤。
“今晚吃多了吧!我陪你在院子里走走。”李煜然等唐可可把一碗汤喝完后,走到她身边问道。
唐可可本能地想要答应,但突然想起之前的窘迫,刚要摇头拒绝,却被李煜然一下子抓住了手:“走吧!陪我走走……”
李煜然不等唐可可有什么反应,拉着她就往外面走。
“可可,你是不是害羞了?”看到唐可可一直没有说话,也没有抗拒不来,李煜然低沉的嗓音响起,调侃道。
“你再这样说,我就回去了。”唐可可有些恼怒地瞪着他道。
“好,我不提了。”李煜然连忙做了个闭嘴的表情。
唐可可脸色这才缓和了下来,跟着李煜然走在院子里的小径上面。
“煜然,你说蒋家现在是什么情景?”唐可可走了几步,突然开口问道。
“其乐融融吧!”李煜然叹气道,“小舅舅小舅妈现在回去,大家心里都明白主要是为了什么。但大家都不会说破,肯定会尽量把气氛烘托起来。”
唐可可赞同地点头:“但是小舅妈能够侍奉在老夫人身边,小舅妈是发自内心的开心。有这一点,就足够了。”
“是啊!”李煜然点了点头。
“煜然,蒋老太师跟我提前过他曾在宫里得罪过权利很大的贵人,后来皇上登基,那位贵人被打入冷宫。但蒋老太师忌惮她的势力,一直隐藏在无锡。也因为明兰喜欢上了贵人的娘家侄子,所以才导致了今日的悲剧。你能猜到这位贵人是谁吗?”唐可可停下脚步,看着李煜然开口问道。
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