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“啊,不好意思,要碗什么。”
将面汤搅了两圈后,店主恰巧看向了刚进屋的两人。洪亮的声音打断了立木泷对于菜单的浏览。心中快速做了取舍后,开口说道。
“一份大碗辣味增拉面。”
“一份大小碗鸡白汤拉面。”
“一份辣味增,一份鸡白汤。”店主点了点头,手中搅拌的动作却没有丝毫停顿,待锅中的香气愈发浓郁之时。左右手各取了面条放进漏勺在汤汁里沉浮。
“那么,我就告辞了。”再环顾了眼店内的装饰后,最里桌的老人神情温和的站起身,取了帽子轻轻扣在头上。
“嗯,路上小心。”
如同平常一样的招呼,店主并没有回过身,留给老人一个在厨房忙碌的背影。
只是当老人头也不回的走进风中,店主才从一旁的橱柜里取了个泛黄起皱的电话簿,翻开其中一页,将上面的一行信息轻轻划去。
没有留意到店主的举动,立木泷全部的注意力都在门内侧墙上的海报,几张褪色的清酒广告画已经看不清品牌名,只有一张富山县政府鼓励移居的画报颜色稍微有些颜艳。
“这家酒已经没了,客人。”
两碗热腾腾的面条摆在眼前,生菜丝,笋干,叉烧堆积在红油表面,随着一勺热汤淋上收尾,配菜都被染上了热辣的色彩。
“这家酒厂三年前就倒闭了,以前每年都会在我店里贴上新的广告。虽说他们家清酒的确不错,但是我认为米酒更是一绝,上好的越光米酿出来的,啧啧。”
店主抱着双臂,似是回味起了过去的味道。旁边几个上了年纪的食客顺耳听过,也是深以为然地点了点头。
“小哥,你这要是早几年来应该就能尝到,那种淡淡的甜味可是只有越光米才能酿出来。”,穿着工服的大叔说着便又猛灌了一口啤酒,可惜徒有冰凉刺激却少了一丝清甜的余味。
“这么好的酒厂怎么倒闭了?”
用筷子卷起裹满酱汤的面条呑入口中,满足了腹中的饥饿感后,立木泷有些好奇的同店主和食客交谈起来。
“小哥你是从大城市来这旅游的吧,东京?大阪还是名古屋?”
“我从东京来的。”
“东京啊!”大叔煞有介事的点了点头。“我十年前也在东京工作过,那可真是大都市啊,连金发碧眼的外国人都随处可见。”
只是他话还没说完,杯中的啤酒只剩下一层泡沫,又向店主续了一杯后,才接着先前的话题说道。
“酒厂倒闭倒不是因为卖得不好,听说是因为那家的长子在大阪搞音乐不愿意回来继承酒厂,老爷子又固执,不愿意把酒厂交给女儿,索性就关了。”
看着空杯逐渐被新一轮的啤酒灌满,大叔的脸色已经有些红润,张口闭舌间,已经有些许的酒气。
“现在的年轻人都不愿意留在当地了,都想着往东京,大阪这些大城市发展,就算混不下去了也不回来。立山町还算好一点的,再西一点可就全是我们这些老家伙了。”
“啊,我先前看电视上石井知事还说到这事,说是要建基金会吸引人才。”收拾完餐桌的店主适时插入话题,只是甫一出口便被大叔的大喝声抢断。
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