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为了确保每一粒米饭都是粒粒分明的。秦昊直接用上了引力来精准的控制每一粒米,使其不会互相粘连。
随后快速往锅中加入虎鸡蛋的蛋黄。并通过快速的翻炒使得每一粒米饭都均匀的裹上了蛋黄。
在温度的作用下,裹在米饭粒上面的蛋黄液迅速凝固。
没一会儿的功夫锅里就出现了满满一锅金黄色的炒饭。
伴随着秦昊将之前炒好的食材,贻贝虾肉和水晶玫瑰盐一起加入炒饭当中继续大火翻炒。
很快炒饭的香味就从秦昊的锅中弥漫开来。和达马拉斯卡因十三世的咖喱释放出来的香味分庭抗礼。
评委席上,阿波隆氏推了一下自己的眼镜。
“今天的比赛。两位料理人的发挥,都非常稳定啊。”
“哪怕自己挑选的,食材和对手进行了交换。他们也能快速,调整自己的菜谱,做出完美的料理。”
“就是不知道,他们二人谁,能先一步完成料理。”
“哦?不知道阿波隆氏比较看好哪位料理人呢。”
“说实话,一开始我还是比较看好秦昊大厨的。但是相对来说较为清淡的炒饭想要在味道上胜过口味浓郁的咖喱。我现在反而觉得达马拉斯卡因十三世的胜率更大一些。”
一个G7说道。
阿波隆氏摸了摸自己的胡子。“呵呵~那可,不一定呢。你说是吧,帕奇。”
帕奇点了点头。“没错,别忘了,秦昊大厨的炒饭所用的食材可不清淡啊。”
“就是不知道他如何处理咖喱牛肉自带的咖喱味和其他食材,尤其是贻贝虾在味道上产生的冲突了。”
“如果在翻炒的过程中串味的话,贻贝虾的鲜美可是会被咖喱的味道破坏的。”
另一位G7接过话题说道。
“不,我觉得应该不会出现这样的情况。空气中的香味儿就是最好的证据。”
“从炒饭中散发出来的香气里面并没有咖喱牛肉的味道。”
“空气中的那股咖喱味是达马拉斯卡因十三世大厨的咖喱所散发出来的味道。”
帕奇点了点头。
“原来如此。两股料理的香味混合在一起产生了新的香味,差点就误导了我的判断。”
“看进度,他们的料理都快要完成了吧。”
……
伴随着秦昊和达马拉斯卡因十三世的料理工作全部进入尾声。
胸毛手中举着话筒喊道。
“看呐!现在两位大厨都已经进入了最后的收尾阶段!”
“不得不说,解说美食祭典这份工作唯一让人感觉无法忍受的一点就是这个了。”
“太馋人了。各位观众朋友们离得比较远,而且还能随时呼叫美食外卖。所以影响可能不大。”
“但是我这里就只能闻着香味硬熬着了。说实话,现在的我是又想吃炒饭又想吃咖喱。”
观众席上,阿虏摇了摇头吐槽道。
“喂喂,说的就好像我们不想吃一样。”
“可惜这一轮比赛能用到的食材太少了。秦昊老师那里应该也没有什么剩余吧。”
“上一轮比赛结束之后,秦昊老师请的那顿海鲜烩饭。啧啧~直到现在我都还觉得回味无穷啊。”
萨尼点了点头。
“是啊,在美味方面。满分。就是那个样子实在是太不美丽了。”
“哼~美食只需要好吃就足够了。要那么好看干什么。”泽布拉说道。
说完,泽布拉举起空盘子朝服务员喊道。
“喂!快点再上料理啊!”
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