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苏里道,“‘阳春面’也只是最简单的料理,您不嫌弃就好。”
这个水平如果靳之呈都嫌弃,那怕真的没有什么东西是可以吃的了。
“太谦虚,先去看看‘神农星’那边?”
苏里的眼睛瞬间都大了一倍,锃亮的眸子就这么巴巴的看着靳之呈。
靳之呈忍不住的嘴角勾了勾,哪怕不知道苏里本身模样是什么样的,但是只是这么想一想她的神态,似乎也觉得十分可爱。
“跟随我?”
这一次轻车熟路,苏里就跟着靳之呈去了那个专门实验用的“神农星”,靳之呈一边走,一边询问道,“‘阳春面’算是几级的料理,看起来,似乎也没有那么难?”
苏里神色一顿,这话竟然不知道怎么说出口。
靳之呈反倒是愣了,就是怕过于尴尬,所以专门选了这么一个不怎么难,好开口的话题,没想到苏里反而是愣住了。
“不方便?”靳之呈略微试探的开口。
苏里抿了抿唇,“我对料理的等级跟你们可能不太一样……”
靳之呈心中一动,仿佛是抓住了事情的关键点,“料理的等级原本就是厨师协会定下来的,如果说有更合理的,也不是说,厨师协会给的就是绝对的。”
“没有哪个菜是高等级,也没有哪个菜是低等级。”苏里迟疑的开口,“只是,能够将这道菜完成什么等级。”
在这一刻,靳之呈仿佛被刷新了世界观,愣是好一会没有反应过来。
苏里看他的神色,迟疑了片刻,最终还是开口,“菜没有等级之分,只是菜品的质量才有等级划分。”
靳之呈当然听懂了苏里之前的意思,他怔愣的看着苏里,他突然想起来,在过去的几百年里面,不是没有低等级的菜做出高等级,但都被厨师协会否认,甚至就连那些厨师也被他们所排出。
他没有想到自己就是随便开口找个话题,竟然问出了这么大一个问题。
他咽了咽口水,愣是把他自己都吓着了。
这一个问题,就直接能够让他们撬动人们对厨师协会的认知!
原本每个人对厨师协会给出的那些固有概念,也会开始逐步质疑,他们在短期最想达到的目的,就这样就能达到。
靳之呈看着苏里,就像是看着一尾锦鲤,简直就是他们军部的幸运物!
“不管是什么料理都可以达到五级?”
苏里摇摇头,“不,可以这么说,也不能这么说。”
靳之呈顿时不能理解了,甚至有些焦急的问,“为什么?”
“不是每一个菜单都是正确的,包括最开始创造这个菜单的。”苏里试图去解释,“比如说,东坡肉这道菜从一开始,它的做法就已经达到完美程度,只要按照这个方法做出来,这就是一个五级菜。”
她顿了顿,“但是,以谭主厨掌握的那部分菜单,以及实力,他只能做出四级的水平。”
靳之呈好像有些明白了。
苏里继续道,“另外,比如‘酥炸鸡柳’这道菜,它在创造以及发展到现在,本身也依旧是有一定缺陷的,哪怕是任何一个厨师做出来,都只能最高达到四级。”
靳之呈愣了愣,这个话题已经绕回去了,“可这,不也代表,每一道菜都是有等级的吗?”
“每一道菜都是在不断完善的过程中进行,每一道菜,都能做到五级,甚至更高。”苏里道,“而且,这本身在一开始,这就只是料理,只是在近年才与修复功能掺杂在一起的。”
靳之呈顿明白了,有限制的是细微做法和实力,不是菜本身。
“那最高呢?最高能够达到什么程度。”他带着试探的问道。
苏里摇摇头,却是没有回答。
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