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“爹,你去府城打听看看有没有合适的小铺子或者主街上有没有适合的摊位,我已经想好要做什么生意了。”颜竹君回了家立马跟打了鸡血似的缠着颜正茂。
颜正茂忙活了一天累得不行,勉强抬起眼皮子有气无力地回道:“小铺子就别想了,主街那边最小的铺子我们也租不起,摊位的话我去问问,不过你要做什么生意?”
“秘密,爹,你明天去府城给我买点糖和几斤肥猪肉回来,等我做起来了再跟爹说。”颜竹君神神秘秘的说道。
翌日,在颜正茂出门之后,颜竹君磨着颜正然渡她到河对岸的临海山,早先她就注意到临海山的山樱花已经全开了,她需要采摘一些山樱花,另外山上的梅花有些还未凋谢,也能采上一些。
颜正然看不懂颜竹君葫芦里卖的是什么药,问了颜竹君也不说,只好默默地动手帮忙。
两人在临海山折腾了一天才回去,一进家门何氏立马炸毛了,“三丫头,你上哪儿去了弄了一身毛刺回来。”
颜竹君这才发现她的头发上,衣服上全是毛刺,在何氏的帮忙下总算把这些恼人的小东西除了去。
收拾完自己接下来就是处理这些花瓣了,将山樱花和梅花洗净之后分别用盐水浸泡几个时辰。
等花瓣有些变样了再洗净,蒸熟了用糖腌制封罐,放个一两天就能用了。
接下来就是熬制猪油,颜正茂给她割了两斤肥猪肉,够她熬制好些猪油备用。
至于面粉,家里这两年一直种着小麦,小范围种植,收了全都磨起来存着,不需要再另外采买。
制作鲜花饼的步骤其实不难,有了这些东西接下来就好办。
和面之后加入一定比例的猪油接着揉面,之后放置一段时间,取出腌制好的花瓣做馅,再捏出花瓣形状,上面刷上一层蛋液放入土窑烤熟就好了。
烤鲜花饼的期间颜竹君也没闲着,用浸泡清洗过的桃胶加上些许银耳和红枣枸杞放火炉炖上。
等鲜花饼熟了这甜汤也成了。
土窑里散发出来的香味把书房里的颜璐给勾了出来。
“三丫头,你这做的什么啊?香得这么邪乎!”颜璐闻着味来到土窑前,一脸好奇。
“爷爷,我要做这鲜花饼让爹拿到府城售卖,等会儿熟了您尝尝看,看看可不可行。”颜竹君期待地盯着土窑下烧得正旺的柴火。
颜璐眼中闪过一抹惊异,旋即笑道:“好,那爷爷就等着好好试试我们家三丫头的手艺。”
这厢颜璐正老神在在地坐在院子里侯着,那边颜正然领着刚刚出月子的陈茵也过来了。
“爹,我在隔壁闻着味就来了,这做的是什么呀,这么想?”颜正茂眼睛四处张望,最后定格在土窑上。
陈茵的口水已经快流出来了,自从生了孩子她的胃口就好得不行,尤其是被颜竹君的手艺给养叼了,现在只认她这手艺了,看到是颜竹君掌勺,已经迫不及待想吃了。
何氏干完家务也过来凑热闹,正好鲜花饼熟了,一出土窑,四人的目光就没离开过颜竹君手中的托盘。
等颜竹君把鲜花饼端上来后,颜璐震惊了,“三丫头,这是你做的?”
盘中的鲜花饼看着精致漂亮,只看样子就让人食欲大增。
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