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第29节(第2页)

都是刚冒芽的嫩笋,白白胖胖的,让人爱不释手。

边上的林巧巧已经处理好了手中猪皮上的猪毛,见他洗好笋,让放在灶台边上。

林巧巧切了猪肉,之后又把竹笋切成片。

竹笋很嫩,没什么硬的纤维。

两个大竹笋两人也吃不完,林巧巧只切了半个炒肉丝,剩下的切成条状,然后放在筛子里晾干水分。

沈瑞不懂这是什么操作,问道:“这是要干什么?”

“腌制竹笋,这样以后不愁没菜吃,而且我腌的竹笋可好吃了。”

沈瑞半信半疑,不过还是对林巧巧抱上了应该好吃的想法。

他问道:“这竹笋需要腌多久才能吃?”

“大概一周,一周就能吃到爽口清脆的笋了,有些人喜欢加点泡椒什么的,不过咱们家没泡椒,知青那边的农场倒是种了辣椒,不过那地方我没去过,如果有泡椒泡好加进去,味道更酸爽。”林巧巧一边忙碌一边说道。

“哦。”

嘴上状似无意的回答,可实际沈瑞早已经把林巧巧的话记在心里。

林巧巧忙着做饭菜,沈瑞一个人在后方嘀咕什么她也不知道。

想到什么,林巧巧忙喊道:“沈瑞,帮我把背篓里头的水壶拿过来。”

“哦。”

靠金背篓,全是野猪的血腥气味,沈瑞捏着鼻子靠近,从里头找出水壶。

水壶里是林巧巧装着的猪血,这会也不知道还能不能用了?

如果会煮猪血的人,能把猪血做的很美味,很多人都喜欢吃猪血。

而且最主要的是,猪血能过滤身体吃进去留在体能的尘土。

外头猪血很多都不干净,甚至是加了什么佐料做出来不是猪血的猪血,只有在乡下小村的地方,私人屠宰场,还能让熟人留些新鲜的猪血。

林巧巧会做猪血,不过这猪血因为没处理好,成色看着不算太好。

反正现在家里穷,没多少吃的,林巧巧这就算随便做做,也比喝空气来的强。

煮的刚刚好的猪血滑嫩可口,煮好之后,林巧巧又拿来两根葱切成葱花撒在上面,算是大功告成。

第33章帮忙

沈瑞已经闻到了香味,明明刚才一股子奇怪血腥味,现在闻着整个屋子都是香的。

林巧巧将猪血汤用大碗盆装着,身边是沈瑞伸长的脖子询问着,“这是什么,挺香的。”说着就要伸手去拿冒在上头的一块。

林巧巧伸手打了过去,“不许动,等饭菜做完了才能吃。”

沈瑞委屈的缩了手,“哦。”

“而且,你知道这是什么吗?”

“什么?”

“猪血!”

“…………”

沈瑞没吃过猪血,想到那红艳艳的血,再看这做好了闻着香喷喷肉一样的东西,他很难将两样东西联系在一起。

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