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第152节（第3页）

女记者适时的开始问起了其他的问题，陈白微一一回答之后，访问就结束了。

陈白微走出去的时候，看向料理台，眼神坚定。

曾经她做红烧鹿筋输了比赛，然后因缘巧合的来到了这里。无论她再怎么放下，那场输了的比赛还是如同一根刺一般。

现在她已经解开了心中的桎梏，只差最后的证明了。能跟这么高级别的厨师们比赛，若是赢了，便是最好的证明。

她将彻底的告别桎梏她的过去，坦然的面对将来的挑战。

第138章

比赛开始的时候，陈白微就心如明镜一般，毫无波澜。

郑瑾倒是有点不安，昨天都还好，在台下面对镜头，她还没觉得有什么。但现在是在台上，面对镜头的时候，就有点放不开。

好在不需要陈白微去安慰什么，她扫了眼其他助手的状态，也就放松了下来。

反正摄像机一般是跟着主厨的，不会跟着她这种小助手。

她现在要做的，就是协助陈白微将所有的工作都做好来。

陈白微的位置是在最后一排的，旁边就是那个f国的小年轻。而陈白微前面就是杜博文师傅。

这会杜博文一边慢悠悠的做着他的菊花豆腐，一边还有空跟陈白微聊天。

“白微啊，千万别紧张，咱么比赛最怕的就是紧张了，一紧张就容易出错，一出错味道就不行，味道不行就分分数低，分数低咱们就输了，咱们一输你就成千古罪人了。所以呢，别紧张，慢慢来，你要是正常发挥，那咱们指定是赢了。”

他拿着一柄薄刀，这么聊着天呢，这薄刀迅速沾水，然后在他托着的豆腐上快速的划拉，豆腐形状分毫不散，仿佛看不到有划拉的痕迹。

陈白微看了他一眼，“您可别说了，一说把我说紧张了怎么办？我现在心态可算是稳的，待会要是被您说崩了，我就到镜头面前告状去。到时候千古罪人就不是我了，而是您啊！”

杜博文嘿嘿一笑，将划拉好的豆腐放到清水里，轻轻一拨，一朵白菊花就在水中绽放。

他旁边的一位f国厨师探过头过来看了眼，然后惊讶的睁大了眼睛。

惊呼了一声，“我的天。”

这是细如毛发的豆腐菊花，真是豆腐弄出来的？

陈白微看出来了，要不是碍于在比赛，这人就要冲过来跟杜博文拜师学艺了。

她又重新低下头，开始制作自己的菜品。

红烧鹿筋看似简单，红烧两个字看起来，不就是在锅里炒一炒嘛！

实际上，也确实是要炒的，但在炒制之前的工序，却有很多。

鹿筋比较硬，如果干炒，那就不用吃了，绝对是咬不动的。所以在把鹿筋洗干净后，陈白微先把鹿筋放到清水里，开水过一遍味道。

这个过程中，还要将干贝瑶柱鱼翅以及大海米等放入开水浸泡，再把香菇玉兰片金华火腿等切成象眼薄片。再备上一盘油菜心。

陈白微所有的都是现场做的，没有自己带额外的炖汤过来。

她在将锅内注入清水的时候，往旁边看了一眼，那位帅哥厨师居然是在做炖鸽子。

只看了一眼，陈白微就收回了视线。

旁边的摄像机一直跟着在拍她的动作。她做菜几乎是不用思考的，所有的一切都了然于心，而且还非常的流畅的，切薄片的时候，跟在后面拍的摄像师都忍不住将镜头凑近了拍。

动作太干净了，配合她白净柔美的侧脸，有一种刀锋柔情的感觉。

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