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好在唐山一直烧着火,省了张兰芝不少事,晚饭做的鮟鱇鱼顺带在锅边贴了一圈的玉米面粑粑(念四声),自己家做的酱做鱼很香,葱姜大料烹了锅,放了酱翻炒了两下,香味就出来了,再把鱼放进去翻炒几下,添上水,慢慢炖就可以了。
“家里白酒放哪了?没有了吗?”刚要盖上锅盖,张篮子想起还没有放酒,做海鱼的时候不放白酒就很腥,放点就很香。广子从东屋翻出来一个小瓶子,上面落了一层薄灰了,家里就只有唐山一个人喝酒,病了这么些日子了,也没人动,要不张兰芝也不能都忘了放哪了。
海边的鱼的做法都很简单粗暴,并不很精细,吃的最多的就是炖了,唐山火烧得好,汁收的刚刚好,稍稍有一点点糊边,吃起来更香。
吃了晚饭还不能消停,天热,剩下的鮟鱇鱼和那筐小虾不赶紧处理就要发臭了。
小虾先放水里烫熟,张兰芝打算用小虾做味精的,做法很简单,烫熟之后,再烘干之后用擀面杖擀成面就行了,这还是上辈子看电视学来的,不过那会什么都能买得到,也不愿意去费那功夫,现在这也是个能卖钱的方法啊。
第十八章
没看见的时候想不起来,一看见张兰芝就想起来小虾还有这样一个用途。把小虾都烫好了,张兰芝这才一次弄一点慢慢烘干,唐山火烧的挺好,不费草还热的挺均匀,看这张兰芝这通忙活,就挺好奇。
“你弄这小虾干什么?还弄这么多?”
“我寻思着烘干以后擀成碎面,做菜调馅的时候放点,肯定鲜,要是能行就出去卖看看。”
“怎么清酱不好卖?”
“现在是好卖,到底不是个长久的买卖,很快供销社就有卖的了,到时候人哪还有再买咱家的这种清酱了?”
张兰芝手里不停,一直在不停地翻炒,避免糊锅,“再说了,现在做这种小生意都得偷偷摸摸的,要不是咱家现在这种情况,我怎么可能出去做买卖?”要做也得等到82年单干以后再说啊。张兰芝这句话憋在心里没说出来。
可是唐山不知道啊,心里愧疚的很,自己病着不能挣钱,家里什么指望都没有,逼得芝子出去干这样的买卖,这样好的媳妇自己怎么就不知道珍惜呢?自己做的那个梦终究就是一个梦而已,当不得真的,这样好的媳妇自己脑子都是浆糊才会同意离婚呢。
刚都收拾好,旁边绣子过来了,“芝子嫂,你明天有闲功夫吗?”绣子也是刚刚下工回家都收拾完了,这才想起来家里一堆的纸壳子还占着地呢。
“家里这是弄得什么,这么香?”
“今天看见有卖小虾的,买回来又怕坏了,就赶紧先炒炒。你这是刚收拾完了?赶紧进屋。”张兰芝赶紧从屋子里迎出来。
进了屋子,就不免要寒暄几句,坐下东拉西扯的好一会,绣子才说出来过来的正经事,“明天上午走趟娘家,铮子就说下午也别上工了,我这一看家里那堆纸壳子还占着地方呢,赶紧过来问问嫂子你明儿有没有时间。”
“下晌是吧,行,你明天叫我。”虽说现在张兰芝很想赶快赚钱,因为现在还是生产队管着,并不是很自由,也不敢天天的往外走,总有些有心人乐意盯着你,想要赚钱还是得等到单干以后,那会家里都有闲钱了,小买卖也要好做些。
“行,那下晌我在院子里喊你。”绣子得了满意的答复,就笑着回去,张兰芝关了院子的大门,回屋子里,玉子仰着小脸,嘻嘻看着张兰芝,“妈,我吃药了。”
玉子早上起来有点淌鼻涕,这会天气热,感冒格外不爱好,张兰芝赶紧到赤脚医生那里拿了药回来,让玉子自己想着吃。
“恩,玉子真乖,知道自己吃药,真是好孩子。”张兰芝赶紧夸,美的玉子不行,得意的看着广子,广子和玉子就是两个极端,玉子吃药跟喝水似的,广子就不行,再怎么小的药粒,都和要杀了他似的。
广子瘪了瘪嘴,不和妹妹计较,只有傻子才爱吃药呢。
第二天张兰芝起早去卖清酱,今天多带了一样,小虾做的味精,一斤小虾烘干能做出4两味精来,张兰芝用纸包成小包,2两一包,6分钱一包,1毛钱两包,昨天晚上展览至带夜做了5包出来,顺带着试试看看能不能卖,不好卖就留着自己家吃。
这一带张兰芝转的很熟了,卖的也挺快,顺带着还卖出去4包味精,挣了3块2毛2,装着一兜零钱回了家。
刚放下桶,玉子就笑嘻嘻的迎出来,“妈,我今天吃药了!”
张兰芝以为吃的是感冒药,就应了一句,“真听话,吃的什么药啊?”
“吃的这个!”玉子蹬蹬回去把药拿出来,张兰芝一看,心里咯噔一下,玉子手里拿的是个小瓶子,哪里是什么感冒药,而是张兰芝以前买来治腰的强地松。
“你吃了多少?”
“我都吃了!”玉子还是笑嘻嘻的,还摇了摇手里的空瓶子。。
张兰芝吓得身子都有点抖,要是记得没错,那是一瓶的强地松,自己买回来腰不疼就不怎么吃的。“你都吃了?吃多长时间了?”
“刚刚吃的。”
张兰芝赶紧抱着玉子就往赤脚医生家里跑,“玉华爷,你赶紧给看看,孩子自己在家里吃强地松了,说是吃了一瓶了!”
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