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第86节（第3页）

其实向微自己私下觉得，就单那个锅底就值这个价了。

都说酒香不怕巷子深，橘子餐厅如今这个生意的火爆程度就充分的说明了这一点。

东西好吃，卖得再贵都有人买单的，这个世界的有钱人还挺多，比如她就是。

以向微的战略眼光来看，走高端路线绝对不会比平价路线挣得少，还不用那么辛苦。

就标一个超高的价格，做出口碑，做出逼格，也不愁生意。

不过，阿橘似乎不打算这么做。

“怎么，你改变想法啦？反正还没开业，现在调价格也来得及喽。”

不过无论如何，都是阿橘自己的决定，只要管她吃，小事一桩！

向微随口打趣，橘子也没在意，“不是，价格我是不打算再变的，就128人就挺好……只不过这食材嘛，每天需要投入多少数量，品质价格要到什么程度，我心里始终还是没有数。”

因为没有进行试运营，加上橘子以前也没有开自助餐的经验，因此这几天她也就只是粗糙地拟了一张食材单子，上面有[食材+价格]。

但具体的，食客的食量会到什么程度，如顶级和牛这样的昂贵食材要不要投放，这又成了一个令人纠结的问题。

向微撇了撇嘴，觉得这个问题根本不用想嘛，普普通通的食材在火锅里头涮一涮就已经足够好吃了，加上那些贵死人的食材，不挣钱啦？

橘子一看到向微这副葛朗台的吝啬小模样，就忍不住想笑。

亏本是不会亏本的，食材本身是在灵气的过滤下才变得顶级，说起来进价其实相当低廉，问题就是挣多和挣更多罢了。

橘子本身是希望更多人能尝到美食，而不是只有一些有钱人才能吃得起，毕竟人间对美食的期待和愿力，才是餐厅和精灵界不断发展的源动力。

这也是她坚持走平价路线，而不是高端路线的原因。

但有件事情，微微说的没错。

如果自助火锅的食材过于匪夷所思，128元一位，能吃上的确是一些价值千元的和牛、蓝龙虾之类的，那的确就过于不合常理，也会引起不必要的怀疑。

那么如何达成二者之间的平衡呢？

橘子的眼睛渐渐亮起来，嘴角露出一抹坏笑。

她有个新想法。

第76章自助火锅真香

美好的周末，本来应该是睡懒觉的最佳机会。

但是因为橘子餐厅突如其来的自助火锅上线，许多人睡懒觉的计划都被打破了。

许萏也是其中一个。

头天晚上，许萏在平台上顺便通知了一下粉丝第二天会直播后，结果意外引起粉丝围攻，招架不住，许萏就光速溜号睡觉了。

不然第二天醒不过来。

一大清早，许萏就爬了起来，简单花了十分钟化妆，强打着精神准备出门，拎着困得半死不活的室友们一起前往橘子餐厅。

“单单，我困困......”

云朵靠在许萏身上揉眼睛，软萌地嘤嘤嘤，一副要醒不醒的模样。

“忍着。”

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