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“要是麻烦的话，就算了吧。”
看出沈檀夕的为难，萧夏也就不再坚持，毕竟与日本料理不同，无论再怎么生冷的食物，只要店是高标准经营的也就不容易出现健康威胁，而铜火锅可能很难找到一家合适的店，卫生就很难有保障。
“去吃法餐也行，我其实不怎么饿。”
“不饿？来时还一副馋猫样儿的，”沈檀夕捏捏他鼻尖，然后对姚特助吩咐道，“买个铜火锅回去，然后让廉嫂准备火锅食材。”
“好的，沈总。”
虽然年三十很多地方都关店了，但姚特助答应的还是十分痛快，而且别说是去买了，就算没卖的，砸也得砸出个铜锅来！
※
蓟城的火锅派系从属的是主涮羊肉的鸳鸯铜锅，一半清汤、一半辣油，底料十分简单却也讲究，葱姜必不可少，桂圆、红枣也加以滋补。
仅仅是在沸水中涮一下就从生变熟，萧夏从没吃过这样的东西。
满满的一桌菜肉，红红绿绿看起来十分丰盛，而沈檀夕见萧夏确实有食指大动的意思，便也觉得十分开心：“你想先涮红肉还是海鲜？”
萧夏有些犹豫，然后忽然对一盘蔬菜十分好奇起来：“……这是什么？”
“茼蒿，是一种味道很怪的蔬菜，我想你可能不会喜欢。”沈檀夕嫌弃地看向那盘菜，并试图将自己的喜恶也传递给萧夏。
“但我想尝尝，”萧夏根本不惧，只觉得新鲜，“还有这个，是叫苋菜吧？廉嫂总说不易消化，可我看她总做给你吃。”
沈檀夕确实好这口，不过因为纤维太粗不易消化，所以总也不敢给萧夏吃。
“你别光对菜感兴趣，夏威夷贝？海虹？蛏子？”
“我都行，你喜欢吃就涮吧。”海鲜的味道对萧夏没什么吸引力，他一心等着那几根蔬菜，越是没尝过的他就越期待。而沈檀夕则看了眼清汤锅，怕味道串了就把海鲜放进辣锅，但萧夏却突然好奇地问道：“这个不是生食的吗？”
“是，不过涮熟了吃也很不错，”沈檀夕连剜了两大块生蚝进锅里，然后又小声抱怨，“而且就你现在的身体，我哪还敢生吃……”
“跟我身体有什么关系？”
“没什么关系，我就那么一说，”沈檀夕赶紧敷衍了事，“海虹也挺不错的，吃吗？”
“不吃。”
“翡翠螺？”
“辣锅很辣吗？我想吃藕片。”
沈檀夕眉头一蹙：“是谁刚才跟我说要好好吃饭来着？”
“可我今天不想吃海鲜，”萧夏委屈地看着沈檀夕，“要不涮两片牛肉吧……”
“两片？这一盘都是你的！”
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