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第8章回家
经过几个小时山路的折磨,苏言苏林和苏竹终于到家了。
才到家门口他们就就闻到了一阵浓郁的香味,苏言还没来得及说什么就传来陈玉梅的声音:“娇娇,今天你大哥去打了一只野鸡呢,特别肥,我现在就开始做,今晚给你好好补补。”
一听到有野鸡,苏言不自觉加快了脚步,这可是来这一个多星期第一次吃上肉呢。
等把书包放回屋里后,苏言立马就去了厨房。“娇娇,等一会儿啊,这鸡肉还没开始弄呢,先去洗手,我先把它在焯水去一下腥味。”苏言看见锅里的那一锅肉眼睛都要掉进去了,恨不得立马就来上几碗。
陈玉梅看着娇娇那一脸可爱的表情,又好笑又心疼。都怪现在这世道太艰难了,孩子们都不能好好的吃上一顿肉。不过,比上饥荒那几年连饭都吃不上又要好多了。
苏言很快就洗好手了,一溜烟的就进了厨房,眼巴巴的盯着锅里还在用热水煮着的肉。陈玉梅疼爱的摸了摸她的头,“娇娇,你在学校里是不是都没吃饱啊?这个暑假让他们三个多去打点野味来给你补补。”
“妈,我在学校吃饱了的,学校虽然没肉,也没太有油,但是管饱的,就是好久没吃肉了,嘴巴想吃。”
苏言虽然在学校里怕引起别人的怀疑没有从空间拿出吃的东西,但是她每天晚上都有喝手指上沁出来的水滴。连续喝了一个星期,苏言觉得自己越来越有精神了,晚上睡眠也好,皮肤也比她刚来的时候好了一点,而且不太容易感受到饿。
“那你待会就多吃点,妈把好的肉全夹给你。”
“妈,不用了,我吃不下很多的,尝尝就可以了。”
“娇娇啊,你就应该多吃一点补一补,看你这身子骨多弱,你几个哥哥都有1米8了,你还没到他们肩膀呢!”
“妈,我还小嘛,肯定还会再长很高的,而且我现在也有1米6了。哥哥们虽然很高,但是我的气色都比他们要好呢!不信,妈你看看。”
苏言在家里本来就吃得比他们要好 家里的鸡蛋从来都是给她吃,直到锐锐长大后才匀了点给他,加上她又喝了一个星期手指了流出来的精华,气色看着已经非常健康红润了。
“嗯,看着是要比以前好了点,不过啊,还是得好好补补。”陈玉梅用手慈爱的捏了捏她的脸。
哎!在陈玉梅的心中苏言就该养得白白胖胖的。
鸡肉焯水后,陈玉梅把家里以前晒干了的蘑菇洗干净再用水泡着等它们膨胀,再把姜葱蒜切好,放了一点点的油在锅里,等油温度开始升得很高后,把切好的蒜放了进去,不一会儿油就带着一股蒜香。陈玉梅又把鸡肉放进锅里炒上一会,不能炒太久了,不然肉就会被炒老了。
等鸡肉略微带着一点油的色泽后,陈玉梅加了一瓢水进去,等水开了过后,又把泡好了的小蘑菇加了进去,接着放上姜、八角和晒干了的花椒。盖上锅盖后,陈玉梅又把灶膛里的火弄成了小火,让它慢慢的焖着。
接着,陈玉梅又煮了一锅菜糊糊和土豆,没办法,这两年的收成都不好,好多人家已经吃野菜吃了好久,就等着今年的秋收了。苏家的情况已经是最好的了,不仅有菜糊糊,一天还有一顿馍馍。
6点左右,干活的人都回来了,苏林和苏竹一回家就去帮他们干活去了,
现在,正是稻子最关键的时期,夏天水稻刚成熟灌浆时,为了不使水稻高温天晒坏,早晨得多灌水,当温度升高时,水要吸收热量,所以傍晚又去得把水排出。而且这里一年只能种一季,所有的人都是下劲全力去服侍这些稻子,这可是一年的口粮啊。土里的土豆收了后,又要把红薯给种上,玉米也快要成熟了,马上又得收玉米,所以整个夏天都是燥热而又忙碌的。
等全家人都收拾坐下后,陈玉梅才把菜糊糊和鸡肉端上桌,一家人在高强度的农活下早就饿了,闻到鸡肉的香味后,全都忍不住吞了吞口水。
陈玉梅一人盛了一碗菜糊糊后,才开始分鸡肉,首先就把好的几块肉全给了苏言,然后才分给其他人。
苏言夹起一块肉一口咬了下去,满嘴都是浓郁的肉香,还夹带着蘑菇的香味,肉也特别嫩,虽然没什么调料,但味道比她在现代吃的激素鸡肉的味道更加原汁原味。
“娇娇,喜欢吃就多吃点,那不太喜欢吃鸡肉,来,你拿去全吃了。”
“妈,我不要了,你刚才给我夹的我都不太想吃了呢,妈不如你帮我吃一块,爸爸在帮我吃一块,然后锐锐再吃这肉多的这一块。”
本来一只鸡的肉都不多,陈玉梅还把挑了肉最好的5块给她,其他人可能就一人得了一、两块。苏言虽然从小都是娇养着长大,但她并不是那种刁蛮无理,不懂尊老爱幼的人。
陈玉梅看着苏言夹过来的鸡肉,眼睛已经湿润了,看着苏言的懂事和体贴,她感到欣慰自豪和有女初长成的心酸和感动。
“娇娇,你自己吃就好了,爸爸和你妈都不差这口吃的。哎,一转眼你就从一个粉团子变得这么懂事了,可在爸爸眼里啊,你永远都是小孩子,永远都是爸爸的小闺女。”
“姑姑,我也不要,我长大后会打好多好多野鸡给你吃,把你养得和村里的黑子一样胖。”
“你这臭小子,怎么把你姑姑和村长家的狗相比,我看待会再打你一顿小屁股。”苏石绷着脸吓唬锐锐。
“好了,锐锐这不是想对他姑姑好嘛,他还小懂什么。”李兰花在旁边笑着着说道。
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