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第325章 酒文化（第1页）

我这么想着就把他们重新放进纸袋子里拎了出去，最后想了想，这样有点太夸张了，我要给他们个惊喜，所以不能让他们发现，于是我只能把这几个首饰合在一起，装进我衣服的口袋里。

我觉得自古至今，不管是作为人类也好，作为半人类也好，捡东西给心灵带来的得意的窃喜什么时候都不会消退的。

我怀揣着这几样宝贝又四下去别的建筑物里走了一圈，结果又让我找到了一些面粉、腊肠，方便面、面包，勉勉强强凑了一背包，我这才带着它去追我们的队伍。

等我追到他们的时候，他们已经在公路上开了一半，因为公路上纵横交错的那些裂痕和起伏不平的路面，让他们的车速开的并不快，等我从车顶的天窗进入车厢时，沈丛的伤已经被包扎好了，不能靠在后面就只能半伏在前排座位的靠背上，我看见他冲他笑了笑，问道：“感觉怎么样？”

他也冲我笑了笑伸手指着自己的后背对我说：“刚才程哥给我打了一针消炎针，应该不会有太大的问题的，这次又辛苦你了，竟然找了这么多东西回来。”

我点点头放心的说：“那就好，我找了好多地方只找到这么点，大家先凑合着吃，希望我们下一步到达的城市能有更多的补给。”我回了回头看见开车的是楚河，吴子同则在最后一排躺着，但并没有睡着，我想他应该是比刚才那个场面吓着了，过于集中精神，现在放松下来就脱了力。

我把食物塞在座位下面又从包里扯出那几瓶酒来对吴子同说：“吴总，刚才辛苦了，这几样东西送给你压压惊。”

他果然没睡着，听我这么一说，立即弹坐起来，一眼看见我手里拿着几瓶红酒两眼就冒了光，扶着两边的座位跌跌撞撞的走到我身边，一扭身坐下来将这几瓶酒接在怀里，上下打量着欣喜的说：“嘿，这东西真是送到我心坎里去了，马央然你果然很了解我。”

坐在他前一旁的郑新凯也从他手里接过一瓶红酒来看着意外的说：“嚯，还是意大利的阿玛罗尼呢？不错呀这酒。”吴子同忙夸了他一句，识货。

我也起身坐到身边的座椅上，身后的柯凡扭过头来看着对我们说：“阿玛罗尼呀？这酒不错啊，能给我看看吗？”

吴子同笑着把酒瓶递给她说：“哎，真正的品酒大师在这儿呢，快给看看，这酒怎么样？”

柯凡谦虚的笑着摇了摇头，把红酒接在手里，看着上面的商标同样惊喜的说：“还真是阿玛罗尼，还是珍藏版的。”

坐在我一旁的汪路路看着不解的问：“这个阿姆罗尼跟我们喝的干红什么的有什么区别？”

柯凡把红酒递还给吴子同微笑着说：“那我就卖弄一下，阿玛罗尼全称为瓦坡里切拉阿玛罗尼，来自意大利威尼托的瓦坡里切拉。瓦坡里切拉是一片酒香四溢的土地，它是意大利特有的、一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒，其风味凝练独特，陈年潜力巨大，是瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。在很多年前，阿玛罗尼就成为意大利葡萄酒最高等级，是名副其实的‘瓦坡里切拉之王’。”

汪路路和项海他们都听得晕晕乎乎的，许青慧转过身问她：“那这个酒一定很贵吧？”

柯凡转头看向她点了点头说：“几年前的起步价就已经在四五百之间了，再加上供应商等等各方面加价，到市面上可能高达一千多一瓶，它的价格不低是因为酒庄会挑选葡萄园中树龄最老的葡萄藤果实，为了保证葡萄的成熟度，通常会延后在十月中旬采摘，然后放置一冬天，使其变成葡萄干。

“当经历约百多天的晒干，葡萄会失去三分之一的重量，极大的提高了葡萄的浓郁度和高糖量，同时意味着可能遭遇霉菌滋生状况，风险大，人工成本高，所以酿造一瓶阿马罗尼需要更多的葡萄，再加上独特的葡萄晒干过程需要酒庄支出更多的人力、时间和空间，因此价格不菲，阿玛罗尼的陈年潜力也非常大，基本可陈上十五年甚至更久，从一定程度上来说，阿玛罗尼符合‘越陈越香’的说法，通常来说只有高逼格的酒会，才会用这种格调的酒来撑门面。”

大家听着连连点头，吴子同不由的举起手轻轻拍了拍赞叹的说：“专业的酒家介绍的非常细致和完美，真是长知识了，受教菲浮呀，鼓掌。”

柯凡立即摆摆手笑着解释说：“其实我以前也不知道，还是上一回去意大利，认识了一个酒会的主管，他曾经在一个酒庄里工作了几年，是他告诉了我这些的。”

“我也曾听说酒是陈年的香，那么他和咱们国家的茅台酒比起来也应该是大相径庭的吧？”汪路路说着，看了看柯凡，又看了看吴子同。

这时沈丛轻微的直了直的后背，对她说：“外国人的红酒跟中国的白酒有些不同的，比如说，葡萄酒是透过发酵作用而得的产物，经过发酵，葡萄中所含的糖分会逐渐转成酒精和二氧化碳，因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高，而我们的白酒则是由粮食煮熟摊凉，复蒸，按酒的不同而撒不同比例的酒曲，搅拌均匀之后装桶发酵，发酵时间在十天左右，再经过蒸馏就变成成品酒了，现在酿造技术就更简化一些，酿酒工艺的不同也导致红酒与白酒的酒精度数不尽相同，白酒的度数高一些，红酒则普遍低于白酒。”

吴子同意外的又看向沈丛说道：“哎，没想到这还有一个酒家。”

沈丛摇摇头笑道：“我哪里是酒家，只是以前我的祖辈们曾自己酿酒喝，所以我也略知皮毛罢了。”

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