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第481章 火锅火锅（第1页）

说完，冷霜便回屋里简单收拾了下几件衣服便走了出来，向我盈盈施了个礼后便走出了静心园，此时天色已经黑了下来，我也缓缓回了长春殿，看到姜婉还没有传晚膳，且长春殿里飘着一股异香，便问道：“婉儿，这是什么香味？”

姜婉：“陛下回来了，臣妾正让厨子做火锅。”

我抱住姜婉：“好啊，竟然也不通知朕一声，偷偷背着朕要吃火锅。”

姜婉：“陛下要吃还用通知么？这不是自己就过来了。”

赢治和赢妩也跑了过来，一左一右抱住我的大腿，赢治：“父皇！治儿还没有吃过火锅！是着火的锅吗？”

我捏了下赢治的小脸：“当然不是了，一会儿你就知道了。”

赢妩：“父皇！火锅是可以吃的锅吗？”

我哈哈大笑的点了一下赢妩的鼻子：“朕的妩儿怎么胃口这么好，还能吃锅？别急，一会儿父皇再说给你们听好不好？”

姜婉：“这两个孩子太小，臣妾一直不敢让厨子们做火锅，怕他们上来打翻了烫到，现在他们懂事了应该可以了。”

我：“嗯，吃火锅就是一家人围在一起吃才更有氛围，治儿，妩儿，吃火锅要小心，一会儿要听父皇和母后的指挥，不能自己乱动知道吗？”

赢治赢妩：“知道了父皇！”

姜婉眼睛一亮：“陛下，这宫里懂得吃火锅的除了陛下便是臣妾了，今天好不容易要吃一次，不如我们把燕儿、锦儿、嫣儿、颖儿还有太后一起都叫过来吧，热热闹闹的吃顿火锅。”

我：“这倒是个好主意，小黑小白，你们出去通知大家都过来一起吃火锅。”

小黑小白跑了出去，姜婉：“那臣妾让厨子换上那口大铜鼎锅，再多备些料。”

不大会儿，几个女人和太后便陆续到来，小孩子都喜欢热闹，赢治和赢妩看到这么多人来开心的跑来跑去，很快就和史燕、沈嫣她们玩成了一片，太后最后迈步走了进来，抽了抽鼻子：“这是怎么味道，这么香。”

赢治和赢妩这两个小家伙看到太后进来，像两发小肉弹一样一左一右便扑到了太后的怀里，赢治：“皇祖母！是火锅！”

赢妩：“父皇说很好吃的！”

太后搂住两个孩子：“是么，那皇祖母可要尝尝。”

我看人都到齐了，便开始安排坐位，天元的习俗，吃饭喝酒平时都是盘腿坐在垫子上用低矮的桌案分餐制，但吃火锅这样肯定不合适了，我特意让宫女太监搬出一张大圆桌又拿了几个圆凳出来，之后用一个炭盆先放在桌上，在炭盆里又放了一个铁制的圆圈型支架，最后再放上大铜鼎当锅。

厨子已经在厨房按我之前吩咐的配料炒好料并煮沸了火锅汤，更精巧的是这厨子还用一块铁板把铜鼎中间隔开做成了鸳鸯锅，一边是辣汤，一边是清汤，这样不能吃辣的女人和孩子们也可以吃清汤的。

厨子一托盘一托盘的端出来了许多涮菜，牛羊肉片、五花肉片、鱼肉片、豆腐片、土豆片、红薯片、白菜、菠菜、玉米、粉条、鱼丸、肉丸……林林总总摆了一桌子，还按我的要求调制了麻酱小料，每人一碗放在了众人面前。

我拿起筷子往锅里放了一层肉片，看变色了之后捞起来放到料碗里蘸了一下细细的嚼了，马上对众人道：“母后，各位爱妃，看到朕的吃法没有，先把这些肉和菜放到沸腾的锅里煮熟，再捞到料碗里蘸一下，然后再吃，现在这些肉都好了，快试一下，提醒你们，辣汤里的肉有点辣，不能吃辣的就吃那边清汤的。”

我看到女人们纷纷把筷子伸向了清汤，基本只有我一个人敢吃辣汤，姜婉之前是跟着我在长春殿里吃过一次简易版的酸汤鱼火锅的，对这些吃法已经基本上驾轻就熟了，其他人则都是第一次吃，不免有些新鲜又兴奋，就连一向矜持的沈嫣也轻轻柔柔的赞叹道：“陛下这是从哪里学得这些新鲜的吃法，真是令人惊艳。”

我自得道：“这是朕自己发明出来的。”

史燕：“肉片极嫩，配上芝麻酱小料又极香，真是绝配。”

窦颖见我吃着红彤彤的辣汤里捞出来的肉片吃得极香，也忍不住道：“陛下，臣妾要尝尝辣的！”

我：“尝一下，虽然有新辣，但更香，更刺激，和清汤完全是两种不同的感觉，吃火锅如果不能吃辣汤，可是遗憾。”

窦颖夹了一片辣汤里煮出来的羊肉片在料碗里蘸了一下放到了嘴里，马上就辣的哧哈哧哈伸起了舌头，逗得女人们一阵轻笑，太后：“颖儿，不能吃辣别勉强。”

窦颖却又夹了一片辣汤里的肉，一边哈气一边道：“太后，这辣的虽然刚入嘴口感刺激，但配上这麻酱小料真的是越嚼越香，比清汤的更有滋味，您也尝一下，适应了也没那么辣！”

太后可是一向崇尚养生的，但似乎也有些经受不住这红艳艳的辣汤不停的翻滚带出来的浓香，小心翼翼的把筷子伸出去捞了一片牛肉来放在料碗里蘸了一下，刚放到嘴里就辣得捂住嘴轻呼了起来：“唔，真是好辣！”

其实我是感觉这个辣度按现代的水准应该算是微辣，我吃着刚刚好，但这帮古代人以前是不吃辣椒的，是和西域通商后才在饮食里偶尔出现一次辣椒，大多数时候还是我特意交待的，他们根本就不知道辣椒的魅力，太后捂着嘴忍着辛辣的口感嚼了嚼咽了下去，又马上喝了口凉茶，这才叹了一句：“口感很刺激，确实是辣味的肉片更香浓一些，你们几个可以试下。”

太后这么一说，女人们纷纷把筷子伸到了辣汤里，一阵轻呼之后个个都爱上了这辣汤，赢治赢妩甚至也着急的喊着：“父皇！我们也要吃辣的！”

我：“不行哦，你们还是小孩子，吃了会肚子疼，以后长大了再吃。”

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