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夏露浓解释道:这螃蟹我们来不及养干净,不掰掉肚子蒸,容易发腥发苦,影响味道。
空峙点头。
夏露浓麻利地将螃蟹背部向下摆好,蒸螃蟹也有技巧,最好隔水蒸熟,螃蟹放的时候翻起来放会更好一些。
放好螃蟹后,夏露浓将手里的姜片也放进去,这才让空峙烧火,自己去调制蘸螃蟹的酱醋汁。
燕昔年起得最晚,整个人被螃蟹的香味香醒。
他睁开眼睛时还困得迷迷糊糊,整个人却带着笑,好久没闻到这股熟悉的香味了。
夏露浓使劲嗅了嗅,是啊,这次的螃蟹一定会很好吃。
水蒸气带着螃蟹香扑出来,四人守在锅边,拿着筷子和料碟,神情统一都带着期盼。
蒸螃蟹最好趁热吃。
夏露浓将锅中四只蒸螃蟹取出来,一人一只,而后继续蒸。
刚蒸好的螃蟹还滚烫,夏露浓却顾不得了,他直接上手去抓,指尖被烫得通红还是硬将蟹腿掰下来。
好香啊。夏露浓看着断腿处露出来的雪白蟹肉,咽咽口水,这次蟹肉的质量真不错。
车斗里那么多,慢慢吃。夏霍渠将自己的螃蟹掰开,递到他碟子里,和他换了一只,不着急赶路,吃完在这里休息一会也行。
夏露浓用力点头,低头去看他哥掰开的螃蟹。
螃蟹壳里盛着橘红蟹膏,非常饱满。他用筷子撩起一点,轻轻送进嘴里。
这蟹膏香、粉、甜、润,还带着一点颗粒感,放到舌尖时,几乎立刻在舌尖上轻轻化开。
夏露浓眯了眯眼睛,咂摸了一下,摇头晃脑地,感觉整个人都十分幸福。
三人见他这模样,都带着笑意,都各自掰开螃蟹品尝。
这些螃蟹可能是纯天然的关系,肉质非常细嫩,很香,很鲜,一点腥味都没有,非常完美。
燕昔年在大灾难前没少吃好东西,此刻吃到螃蟹,也觉得大灾难前吃过那么多河蟹、海蟹、椰子蟹,还比不上这只普通的变异蟹。
这螃蟹味道实在太好了,要是能再来点酒就好了。
喝酒赏月,对空吃蟹,岂不美哉?
四人慢慢吃干净手里那只螃蟹,蟹壳都丢到火里烧掉,免得遗留下来,被别人认出来,别人也开始大规模捉蟹。
一只螃蟹吃完,正好锅里第二批螃蟹也蒸熟了,四人继续吃。
吃完第二批吃第三批,吃完第三批,夏露浓还要乐颠颠地去蒸第四批,被他哥拎回来了。
他哥捏着他的小细脖子,看他,螃蟹那么凉,一口气吃那么多,想拉肚子?
不至于,兽人的体质可比一般人类好多了。夏露浓意犹未尽,要么中午再吃一顿?我感觉不用怎么加工,清蒸就好。
燕昔年笑,中午吃完晚上再吃一顿是吧?
要是那么不介意,我觉得也行啊,吃完后我们再去抓螃蟹。夏露浓道,我昨晚看了,河堤上还有好多螃蟹洞,今晚肯定能再抓一批。
行了,别竭泽而渔。他哥制止他,吃完螃蟹你赶紧变回猫形,我们收拾一下,继续赶路。螃蟹就别再抓了,天气那么热,抓多了也不好保存,浪费。
夏露浓遗憾地看了眼不远处的河,点头。
燕昔年道:别遗憾,这里离基地的直线距离不算远,什么时候想吃螃蟹了,让空峙变回兽形带你过来一趟就行。
夏露浓又点头。
吃完早餐,收拾好营地,三人一猫再次出发。
昨天傍晚空峙带着夏露浓飞到天空上探过路了,今天重新规划了路线,开了一上午都很顺利,他们也准时抵达了他们的目标休息地。
中午很闷热,天边飘来大朵大朵的乌云。
夏霍渠嗅了嗅空气,皱眉道:等会应该会下大雨。
他们开的是带篷布的卡车,小雨没事,大雨多半会淋湿里面。
大米哪怕用塑料袋层层包起来了,放后面说不定也会被淋湿。后斗里还有一斗螃蟹,雨一下,螃蟹淋湿了,会更活跃,说不定会越狱。
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