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楼小楼嘀嘀咕咕委委屈屈:“还不是您让我跪的……”
楼岳声音一高:“你说什么?!”
楼小楼立刻怂了:“没,没什么。”
楼岳招呼叶缓归:“快别站着了,小叶子走了一路都累了吧?走,快进去喝茶休息休息。”
叶缓归连忙行礼:“谢谢爷爷。”
上次来天工楼在蚁城的驻地匆匆忙忙的,叶缓归来不及细看,只住了一晚就得离开了。这一次他们会在蚁城呆一段时间,等天一开刑塔审问了盛怀义他们才会走。
楼小楼麻溜的爬起来:“爷爷,海鱼运过来了吗?我答应了小叶子他们请他们吃海鱼宴的。”
楼岳没好气的说道:“吃吃吃,你整天就知道吃!我怎么养了你这么个不省心的玩意!”
骂归骂,楼岳对楼小楼的爱也不是假的,从楼小楼离开蚁城的那一天开始,楼岳就没睡过一个好觉。大部队进了鸿蒙遗迹之后断了消息,楼岳每天都焦躁得什么事都做不了,生怕他的宝贝孙子有个什么意外。
如今孙子回来了,楼岳打过了骂过了,心里也踏实了。
至于楼小楼要的海鱼,他早就准备好了。天工楼不靠海,但是宗门治地最南方靠海。楼小楼没见过大海,却吃过不少海鱼。每个月楼岳都会让人带来了最肥美的海产,楼小楼跑到了蚁城,楼岳就让人把东西送到了这里。
储物袋一打开,叶缓归和楼小楼两震惊的‘哇——’了出来。
只见储物袋中装着一条条用冰镇住的海鱼,大大小小红红绿绿,足有几十种!这里面最大的鱼比人还要大,最小的只有人的手指头那么长!
楼小楼期待的看着叶缓归:“小叶子,你手艺好,这些鱼让你来做,你一定能做出很美味的味道来!”
叶缓归却不好意思了:“这……这里的很多鱼别说吃了,我见都是第一次见。”
楼小楼想了想:“也是哦,要让小叶子做出美味的东西来,一定得先让你尝尝这些鱼的味道。”
叶缓归道:“听说质量好的海鱼适合生吃,不过青木宗那边不靠海,我还没吃过生鱼片。”
楼小楼乐了:“这好办啊!爷爷,张伯在吗?”
张伯是楼岳专门请来给楼小楼做饭的厨子,他最擅长做海鱼,尤其是生切海鱼。一般情况下张伯是不会离开天工楼的,但是这次情况特殊,只要少主需要,张伯可以横跨半个修真界只为了给楼小楼切生鱼片。
张伯是个相貌憨厚身材壮实的中年男人,他头上扎着一张白头巾,身上裹着白围裙。一人多长的大鱼,他一人就提着鱼鳍和鱼鳃将它摁在了案板上了。
大鱼长着一副任人宰割的样子,它大大的脑袋后面跟着锥形的身躯,一眼看去都是肉。它的背鳍颜色偏暗,尾巴像是一张剪刀,小鱼鳍的部分颜色却呈现黄色。
看张伯分割大鱼是一种享受,只见他手握长刀沿着鱼头后方流畅的划了一刀,再抠着鱼鳃将鱼翻了个身划上一刀。大大的鱼脑袋就和身躯说了再见。
蓝白色的鱼皮下露出了厚实的鱼肉,这鱼肉的颜色和叶缓归平时见到的不一样。叶缓归也算吃过不少河鱼,可是他从没见过哪种河鱼的肉像牛肉一样颜色暗红。
之前叶缓归说这鱼长得任人宰割的样子是有理由的,这鱼除了脑袋和内脏就是肉。张伯取下鱼脑袋之后,在反手一刀化开了鱼腹。鱼腹中的内脏裹着一层厚厚的油脂,由此可见这鱼有多肥。
去掉内脏和鱼鳍之后,这鱼就像是一根肉棒。张伯沿着鱼身侧面划拉了几下,鱼侧面的肉就沿着分割线变成了上下两部分。
张伯切的地方很巧,正好卡在了鱼背和鱼腹中间。看张伯分割鱼肉是一种享受,他的动作行云流水,没有任何一刀是多余的。巨大的鱼身就在他的刀下变成了两片肉,等他将鱼翻个身再划上一刀,整条鱼就被他安排得明明白白。
肉是肉,头是头,骨头归骨头,没有任何一块地方浪费。
当鱼肉被平放在案板上时,叶缓归就看出这些肉的不同了。鱼背上的肉颜色更红,颜色像是牛肉,而鱼腹上的肉颜色则越来越淡。那是因为越往下,鱼肉越肥。到肚皮下方的时候,鱼肉的颜色已经成了粉白色看起来特别好看。
将大鱼的骨头拿到一边之后,张伯就开始分割大片的鱼肉了。
这时候张伯才有空介绍这种鱼来:“叶掌门,这鱼叫吞拿鱼,也叫金枪鱼。这条吞拿是蓝鳍的,口味比其他的吞拿鱼好。您看我分割下来的肉,每个部分都有自己的专有名字。”
叶缓归站起来两眼亮晶晶的:“哇~”
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