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第127章 五仁月饼的逆袭（第2页）

“没错，中式甜品的话，大多冲击性不足，在比赛中很难……”

“快看！插班生的甜品也已经完成了！”

“等、等等……那是什么东西？”

“小饼干……漂浮在盘子上？我没有看错吧？”

“没错！就是在漂浮的！”

在观众们的议论声中，刘昴星也从冰柜中，取出他的“月饼”，与雪藏蛋糕必须冷藏后才能品味出特有的美味不同，刘昴星的月饼，只是微微的冷却一下，降低之前烤制的温度……

毕竟里面的糖浆也好、巧克力也好，在高温下都是融化状态的，刘昴星需要令它们重新冷却凝固。

而令观众们热议声大噪的是，在刘昴星手中托盘上，五只小碟子中，每个上面都“漂浮”着几块红色的小饼干！

没错，虽然漂浮的并不高，也就薄薄一层，但是在转播屏的特写下，小饼干的确看起来与碟子没有任何接触的样子。

不仅是观众，五位评委中除了早就有些猜测的仙左卫门，其他四人也都瞪大了眼睛，即便是仙左卫门也并非全无动容。

即便在刘昴星将小碟放在了五位评委面前时，他们也没能第一时间，看出其中的关窍……

“这是怎么做到的？为什么饼干能漂浮在盘子上？”马场洛夫问道。

不过他的动作，永远比他的话要快一拍，就在提出疑惑的同时，已经将手伸向盘子里的几块“饼干”了。

然而就在快要触及的时候，马场洛夫发现自己的手指，在接触到“饼干”之前，便提前有了触碰到了什么东西的感觉。

“咦？这是……”马场洛夫说着，将盘子中的甜点拿了起来。

在他拿起来之后，无论是其他评委，还是在大屏幕上看到这一幕的观众，全都明白是怎么回事了！

原来不是凭空漂浮的四块红色小饼干，而是在一块直径大概十一二厘米，厚度三四厘米的圆饼形、完全透明的“载体”中，包含着占了整个载体约摸七成空间的四块红色的馅料！

“如您所见，这是月饼……我特制的五仁月饼！”刘昴星说道。

马场洛夫将月饼举过头顶，对这灯光看，这才能看出些轮廓，这种透明程度，着实令人震惊！

“‘福、禄、寿、喜’吗？”仙左卫门拿起这外皮透明，内中嵌着四块“小饼干”的月饼说道。

之前大家的注意力完全被不科学的“漂浮”吸引了，直到这时，才来得及关注里面的四块红色的“小饼干”。

四块“小饼干”也是圆形，在透明的月饼中，呈现“田”字形分部。

既然这是“月饼”的话，也就是说明里面的不是什么“小饼干”，而是馅料了？

同时这四块馅料，也都各种形态，外轮廓都是圆形，但是内中却用凹凸不平的方式构建的笔画，正是四个圆形篆字，仙左卫门认了出来，这正是“福禄寿喜”四个字的圆篆字！

通常这种圆形的篆字，现在只能在窗花、古碑或者是古印上看到了，一些讨巧的月饼，也会用模子印出这种圆篆字的花纹，不过刘昴星的“五仁月饼”，却是纯手工捏制的，无论是圆的不像话的外皮，还是里面复杂的圆篆字！

刘昴星见评委们没有动，便主动提醒道：“既然是月饼的话，建议大家就不要用刀叉了，直接拿起来就可以了！”

评委们这才纠结的将面前的“特制五仁月饼”放到了口边……

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