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第115节（第3页）

季菀展眉一笑，“祖母知道我开店也没说什么，我很感激。她老人家慈善温和，又这么看得起我，我总要有所报答才是。”

周氏欣慰的摸摸女儿的头，又问起另一件事。

“你不是要开始做酱板鸭了吗？回门那日我与你二舅母说了，她会派人去庄子和城外农庄里传话，把鸭子运去作坊。作坊毕竟杂乱，你第一日过去看看就成，不用日日亲临。等卖完了，你让管事的过来回话便是。”

“好。”

作坊那边是曾元一家人在打理，就连打杂的，都是周府拨过去的家生子，卖身契都在她手上，全都是信得过的人。

今年收购的鸭子多，酱板鸭估计得卖半个多月。等休息一段时间，正好下个月就可以卖腊肠腊肉了。

腊肉很多人都会做，但有些人家嫌麻烦，不会自己做。而且那东西，也不是人人都做出来一个味。等她的腊肠推销出去后，就不信腊肉卖不出去。

最难处理的是猪下水。

以前在北方，她的猪下水都是直接卖给醉仙居。现在在京城，卖给谁？思索许久后，她想到了西郊建厂的那些工人。

那里人多，伙食也不挑剔，厨子做什么他们就吃什么。她只要带厨子过去，亲自把那些猪下水做出来，保准他们一吃难忘。

猪下水嘛，也就可以通过他们推销出去了。

打定主意，第二天季菀就让人去安国公府给陆非烟递了帖子，邀她到火锅店一聚。

小姐妹俩有一段时间没见了，一进门陆非烟就给季菀来了个大大的拥抱。

“阿菀，你终于想起我了，你都不知道，这段时间我娘天天琢磨着要给我定亲，还拖了我长姐给相看人，我都快烦死了。”

她嘟着嘴，一脸的郁闷。

季菀拉着她坐下，“你娘和你姐姐那不都是为你好吗。放心啦，她们肯定会给你择一个好夫婿，不会让你吃亏的。”

陆非烟瘪瘪嘴，“对了，你难得约我出来，是不是有什么事？”

“有。”季菀看着她，“我想让你帮我给你三哥带几句话，请他帮个忙。”

陆非烟眼珠子咕噜噜的转，立即被挑起了好奇心，“什么话啊？你放心，你的事儿我三哥绝对鞠躬尽瘁也给你办成。”

“没那么夸张。”

季菀笑笑，给她说了自己的想法。

陆非烟立即瞪大眼睛，不可思议道：“猪下水也能吃？”

“当然了。”

季菀道：“你哥也是吃过的，怎么，不相信我的厨艺？”

“哪能啊。”陆非烟立即又笑起来，“你做什么都好吃，我当然相信你。哼，三哥也真是的，有好东西自己独享，都不告诉我，等他晚上回来，我一定要找他要个说法。”

季菀轻笑。

“阿菀啊，你说你厨艺那么好，又会那么多稀奇古怪的菜式，怎么不自己开个酒楼？”陆非烟歪头看着她，“开酒楼的利润可比你火锅店要高，你也少操些心。”

“我也想过啊。”

季菀叹了声，“但我已开了火锅，而且是独家的，你看那些模仿的，谁有我的店生意好？哪怕是请了名厨，也比不得我店里的客流量。这意味着，我以后可以在全国开分店，照样是独一家。可酒楼不一样，尤其京城这样的地方，贵胄云集。人家去酒楼，大多不是去吃的，而是去谈事，喝酒的。而且老招牌，是有一定背景的，人家会保证隐秘性。我开个酒楼，顶多就能保证客人的胃。我还得费心调教厨子，还得设定另外一套管理方案，会很麻烦的。即便我能笼络一批只为吃的食客，也能保证收益，酒楼从何处来呢？要知道，酒楼这样的行业，必须要地段好，才能保证客流量。但地段好的，人家都做了很多年了，有口碑有主顾，谁愿意把酒楼盘给我？难道你让我去寻个偏僻的地方重建一个酒楼？浪费精力财力不说，也无法宣传，那我还不得亏死？”

“也是。”

陆非烟再次感叹自己没有做生意的天分。

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