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第九十章 飘香(第1页)

江薇拍了它两下屁股:“别闹了,我去给你们做火锅,你给我看紧眠眠,别让她从沙发上摔下来,听见没?”

“汪汪汪,得嘞主人,包在我身上!汪汪汪!”

“行行行,你这个调皮鬼,在空间里别的不学,就学会了耍宝,你们玩吧,我去忙活晚饭。”

江薇没想到大白这么会“演”,心里又好气又好笑。

进了厨房,她特意进入空间,取了块牛肉和火锅底料。

回到现实,打开冰箱,见顾淮川让人送回的是猪五花肉,正好适合涮火锅。

条件有限,只能简单煮熟享用,毕竟火锅的魅力在于边涮边吃。

江薇处理好空间带出的牛肉,洗净后切成薄片,方便涮煮。

她挑的是牛柳和牛腱,这些部分的肉质细嫩,最适合火锅。

接着,从冰箱取出白菜、胡萝卜、土豆,还有哥哥买的金针菇和莴笋,一一洗净切好。

她往锅里加水,煮沸后投入火锅底料,用勺子搅匀至完全溶解。尝了尝味道,又添了些盐和酱油,调出了汤底的醇厚。

汤底再次煮沸后,改用小火慢炖,让香气更浓郁。香气扑鼻,江薇瞥了眼时钟,估摸着他俩快回来了,便转身回厨房调配蘸料。

火锅的美味,除了汤底和食材,蘸料也是关键。

蘸料不够味,一切白搭。

她取一大碗,舀入芝麻酱,加上蒜泥,随后倒入生抽、蚝油,点了几滴香油增香,又加入了少许辣椒酱。

因不确定他们能否吃辣,她还加了一点醋和糖,平衡酸甜。

最后撒上葱花和香菜,提色增味,用筷子拌匀,蘸料就此完成。

江薇试了下味,满意地发现和记忆中的味道一模一样。

她先将蔬菜下锅,缓缓涮煮,继而细致地涮起了肉片。

忙活了二十多分钟,蔬菜涮毕捞出。

不久,牛肉片也逐一上岸,分装在碗里,为他们各自配了一小碟蘸料。

刚摆好,俩人就进门了。顾山行直奔厨房:“妈!妈我回来了,我拿奖状了!”

“哇,好香!妈,你做了啥好吃的,这么香!?”

顾山行一脸兴奋地拿着奖状求夸奖,却被香气引得直咽口水。

江薇接过奖状,一看,笑道:“三好学生啊!真厉害,小老大你呢?”

她转向微笑的顾山亭,他羞涩地递上了自己的奖状,同样是三好学生的荣誉。

“好,太棒了,你们俩要继续努力,知道吗?等你爸今晚回来,让他弄点浆糊,把奖状贴墙上。”

“来,瞧瞧,妈做的火锅,香吧!你们快去洗手,准备开饭啦!”

顾山亭轻轻点头:“真的很香,连门外都能闻到。”

巫师纪元  凭借属性面板,我肝成了修真大佬  陈峰秦如月  高手下山,我不会武功,但我是仙  极品兵王混山村  我对我男神的女神表白了  遇见你,重塑新生路  灵将之说  开局弑神:诸君,我喜欢战争  玄幻:升级太快,被女帝盯上了  主宰邪魔渊  惹金枝  苟住:开局长生,修仙只是副业!  我团宠小师妹,嚣张点怎么了  团宠真千金竟是玄门大佬  末世:救世恋爱两不误  四合院:垂钓诸天万物  综影视:意舟  偷星九月天里的超能力者  女配修仙苟上天  

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