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第661章天材地宝(第1页)

这时候,何信正苦着脸解释:“我这个药膳,里面的药很厉害,普通人只能尝一点点,楚姐有练过,身体比一般人要好些,赵教授平时很注意养生,身体承受能里稍强,所以你们可以吃一点,像我爸妈都不能吃,虚不胜补。”

何信说这话的时候,小陈师傅就在门口,一直想要提出来尝一下,现在也陷入沉思中。

李楚敏用筷子戳了一下细细的肚丝:“用得着这样吗?这个药力还能比百年人参强啊?多吃了会死吗?”

小陈师傅一咬牙站出来:“我能尝尝吗?”

老陈闻讯赶到:“你疯啦?!”

“我没疯,我这辈子就跟美食打交道了,今年华东料理大赛我一定要为师傅正名,所以我要尝一尝。”说着,小陈师傅跨出一大步,双目炯炯看着何信。

“好,我给你吃两丝,我看你有执念,吃完到后头给我揉十斤面,要揉两个小时,边揉边走动,决不能停。”何信说着切出两丝来。

小陈一口吞下,闭着眼睛嚼起来,不到十秒钟,他睁开眼:“我没输给你,我输给的食材和原料。”

何信点点头:“说的对,论厨艺我一点不如你,可能还不如我妈,可是论到吃,论到食材和药材搭配,这世上没有几个人能赢我。”

何信有他的傲气,同样小陈也有,他二话没说,直接冲到厨房里开始和面。

等何信再去端第二道菜的时候,他脸刷的就红了。

因为那是一道九丝十三片。

九丝分别是九种中药,或取根茎或取叶柄,或者直接用丝状物,比如雄蕊;十三片指的是野猪身上是三个地方的肉片,最中间的是薄如蝉翼,看上去就像隐形眼镜一般的金钱片,还有什么片猪下巴、片猪舌、片里脊、烤猪蹄切片等等。

这刀工已经完胜小陈。

“别分心,好好揉面。”何信微笑着端菜出去。

小陈的心思沉寂下来,果然这些武者的世界和自己是不一样的,我就专精厨艺吧。

不一会外面就传来何信的声音:“你一片这个,他一片……”

李楚敏看看自己的盆子又是只有几片,只好皱着眉头,终于她发现好几种片片自己没有,嚷嚷起来:“这中间这个最少的我怎么没有?还有这个我也没有……那个也没有……太欺负人了!”

噗——

王建再也忍不住喷笑。

“何信,你说为什么我没有?”

面对李楚敏的质问,何信又是一副“我不给你你就没有”的表情,不回答。

可把李楚敏气坏了。

“因为那是猪鞭、猪睾和猪腰子的片片!”王建一眼看出来。

何信点点头:“抢答正确。”

“抢答?正确……个屁!”李楚敏知道真相之后,不再找何信的麻烦,转眼就踹了王建一脚,“要你说出来!”

何信憋着笑退回厨房。

何信端来的下一道菜是灌肠,不是猪肉猪血,而是米和一些草药。

接着是酱汁中药炖猪肝,煮成了黑红色,斜着看还有金光。

一人一盅腰花汤,里面有一朵朵非常小的黄花,每个人又是不一样的。

菌丝耳朵丝炒笋丝,这是每人一样多的。

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