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“夏姐姐,河道上有一条船靠岸,说是给咱们送河鲜的。”
姜夏一愣,忙道,“过去看看。”
来到河边,只见果然有条渔船靠岸停着,正有人往下运货。
有四大筐的青膏蟹,两大桶鲈鱼白水鱼银鱼等太湖名鱼,另还有两大桶青虾,一桶黄鳝。
紫衣的申迟出现在河边,问姜夏,“不知这些可够不够?”
姜夏忙点头,“今天的够了,太感谢了。只不过……我可能这些天都需要找你帮忙。”
依照那同盛楼的套路,必定不会断她一日两日的货就罢,她可得做打长期战的准备。
申迟一口应下,“没有问题,明日还是此时,自会有人来送货。”
姜夏再度连声说谢,终于放了心。
~~
这日的食为先,各类湖鲜惊艳众人。
白鱼适合清蒸,肉质洁白细嫩,十分鲜美;银鱼煎蛋,看似无华,实则嫩滑鲜香,令人惊艳。
油爆鳝鱼,茄汁大虾,最是酱汁浓厚,不配三碗饭简直不像话。
当然,最妙的,还是青蟹。
说实话,从开店到现在,姜夏还从没买到过这么好的青蟹呢!
母蟹个个都有三两以上,公蟹则足足有四两,蒸熟以后,油亮红润,鲜香扑面。打开蟹壳,便见膏满黄肥,再吸上一口,满口醇厚鲜香,简直绝了!
这样好的品相,任谁见了不得来上两只?
而且最要紧的,姜夏十分讲良心,并未因着食材好就大肆涨价,是以这些河鲜俱都价钱公道,甚至比起别的店里,堪称便宜了。
这日晌午,几乎每桌都有青蟹,所有客人都啃蟹黄,嘬蟹膏,拆蟹腿,好一副壮观景象!
眼看最忙的高峰期过去,店里终于有了空位。
一片蟹香中,瀛昼踏进了店门。
“这是什么味道?”
姜夏正要找他呢,忙答道,“是青蟹,你那位朋友送来的,品相真是太好了。”
瀛昼顺势在店内空位上坐了下来,“给本君来一份尝尝。”
姜夏愣了愣,“你可以吃吗?”
瀛昼一脸莫名,“为什么不能?”
姜夏想了想,鱼好像也吃虾蟹的,便道,“能吃就好,我去给你拿。”
语罢便进了后厨。
瀛昼,“……”
这个丫头是有多笨,明明连太湖湖主都见到了,为什么还坚定的认为他是条鱼呢?
很快,随着一阵蟹香扑来,八只冒着热气的红亮膏蟹被端到了眼前。
“公母各四只,这里有拆蟹的工具,记得蘸姜醋,对了,你会吃吗?”
姜夏道。
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