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他凑近一些问:“师哥,你是不是有什么担心?”
李辉东被一问倒是醒过神来。
“小师弟你知道的,这种寿宴可不好做的,前期备料多不说,到了做的时候,不少菜也都是不好把握。”
冯正明点点头:“确实不好做,不过师哥你肯定没问题,我也会帮你。”
林家成走过来说:“就是,辉东你怎么没自信呢?你可是燕喜楼出来的,你不是一直不喜欢食堂做大锅菜吗?现在这去给人家老爷子做寿宴,不正是你发挥手艺的好机会?何况现在还有你师弟帮你呢。”
冯正明说:“师哥我们这次好好干,说不定以后干出名头,这样的机会会很多。”
林家成马上说:“正明这话说的好,如果真的干出名声,那以后啊,我们一边干食堂,周末下乡去给人做做大席,这还不财源滚滚来啊?”
李辉东看到姐夫满眼赚钱的样子,也是有些无奈地暗暗叹了一口气。
冯正明恰好看在眼里。
他大概能理解大师兄的心情。
李辉东毕竟是师承燕喜楼,即便如今燕喜楼倒闭,但是燕喜楼的名声依旧还在。
作为从燕喜楼出来,而且是掌勺大师傅的大徒弟。
李辉东心底自然是有几分傲气。
他心里必然是希望,可以传承发扬师父的厨艺,并且有朝一日能重振燕喜楼的声望。
所以李辉东心里的追求不只是单纯赚钱。
冯正明低声对大师兄说:“师哥,我们还是要先赚钱,赚到钱,才有机会盘回来燕喜楼,将来才能重振师父这一脉厨艺上的名望。”
被冯正明这样一说,李辉东想了想,点头认可:“行,听你的,先赚钱。”
刘总是个爽快人,酒足饭饱后,他真的来后厨,再次敲定了去给他父亲做寿宴的事情,并且当场给了500元订金。
看到刘总给的500元,林家成两眼放光,态度上更加亲热。
“刘总,您看您,真的是太客气了。”
刘总说:“林老板,还有李大厨,我们要事先说好,我父亲的寿宴,你们要给我照着100元一桌去做,可别给我偷工减料。”
林家成立刻答应:“刘总放心,保证不会。”
刘总接着又问:“对了,那个炒《酱爆鸡丁》的厨师,我能见见吗?”
李辉东听到这话,立刻转身向冯正明招招手。
“正明,过来一下。”
冯正明大步走上前:“刘总你好。”
刘总打量着冯正明,看着眼前这个个头不矮,看着也很壮实,穿着厨师服也白白净净的大男孩,倒是有些惊讶。
“我听李大厨说,《酱爆鸡丁》是他师弟炒的,倒是没想到,李大厨师弟如此年轻。”
冯正明不卑不亢说:“我只是按照师父教的去做,谢谢刘总夸奖。”
刘总点头说:“很好,这次我父亲寿宴,你可一定要去。”
冯正明说:“好的,我会跟大师兄一起去的。”
刘总开心说:“那就这么说定了,我先走了,星期六早上你们过去,我会让人在村口那边接你们的。”
林家成说:“刘总放心,我们肯定会一早过去。”
送走这位刘总,林家成看到了站在食堂外面的方建,他也是一咬牙走过去,跟方建打了声招呼,并且偷偷塞了100元给对方。
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