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第210节（第2页）
店大了更好，这个行业他过了解，用油很多。
第197章有钱都不知道挣
在青照县的农贸市场上，王业鑫所开的食用油店属于最大的一批，本身生意做的也不小，说客户遍及青照一点不算夸张。
过来的时候，恰好快到中午，店面火爆的人流，叫王业鑫有点吃惊。
作为一个生意人，他没急着去找吕冬，坐在车里看了一段时间，进进出出的学生，短短半个多小时，少说得有二百人。
过了十二点，人更多了。
王业鑫下桑塔纳，独自一个人进店，店里人近乎爆满，两个收银台前面，排起长长的队伍，让他想起泉南路上的肯德基和麦当劳。
那是泉南的商业金街，从泉南路步行街修好以来，比大观园人气都旺。
他也去排队，要了个五元套餐。
一碗麻辣烫，一个卤肉烧饼，一杯珍珠奶茶。
找个地方坐下，东西味道不错，对他这个更喜欢本国美食的人来说，比洋快餐好吃多了。
吃两口麻辣烫，王业鑫盯着碗里的汤看，这得用不少油吧？
比起一般的快餐，麻辣烫口味多少偏重，他吃着的时候，又想起个事，最近有加工油到货，用在一般炒菜里面，可能不太好，但偏重口的，应该没问题。
王业鑫吃完，又仔细观察一段时间，以他多年做生意的眼光，加上买东西时对价格的了解，推测这一中午的营业额最低也在两千以上。
生意不是一般好。
像他那个开火锅店的老顾客，店开在县城最好的街面，周围没人敢竞争，哪怕旺季的一中午，营业额也不可能这么高。
王业鑫没有看到吕冬，一点半左右出店，在路边抽根烟，又观察段时间，掏出手机，打了吕冬的电话。
十分钟后，吕冬从北边过来，二焦的新店开业，他一直在那边帮忙。
之前王业鑫就打过电话，吕冬带着他参观了自个的新店。
俩人最终停在二楼上，王业鑫找个靠窗户的座位坐下，打量着二楼的布设，说道：“吕冬，你这店开起来，没少花钱？”
吕冬含糊道：“几个朋友一起投资的，我一个人弄不起来。”
在店里，他都尽可能说普通话。
王业鑫好奇，问道：“你上次问我起酥油的事，不是说想开个炸鸡店？”
吕冬笑着说道：“在北边，跟这个隔着一个店，刚开始装修，估计下个月能开门营业。”
“哎呀，老弟，你这买卖做的可不小。”王业鑫看看吕冬的脸，年龄顶多二十，恭维道：“年少有为！年少有为呀！”
吕冬谦虚道：“都是拾人牙慧，模仿别人。”
王业鑫笑起来：“老弟你太谦虚了。”他适时转入正题：“炸鸡和麻辣烫都是用油大户，前几天你问我起酥油的事，就为这俩店？”
俩店就开在这里，稍微了解点的人都清楚，吕冬也没啥可隐藏的，说道：“起酥油主要是炸鸡店用，菜籽油和花生油成本太高。”
起酥油便宜，熔点低，可煎炸次数多，只要控制好油温，一天一换油很轻松，成本并不高。
现在和以后，市场上从蛋糕到炸鸡店再到各种饼干制品，大都使用的起酥油。
有人使用棕榈油，也不算贵。
本身棕榈油就是一些企业生产起酥油的主原料。
比起国内炒菜常用的菜籽油和花生油，便宜多了。
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