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第195节（第3页）
苏以沫有些不好意思，“小学而已。只有两门课程，不算难。”
苏爱红夸了她几句，苏以沫见她时不时瞄眼妈妈，猜到她有事，“姑姑，您有事呀？”
苏爱红这才磕磕绊绊把事情说了。
张招娣已经很久没去商业街了，“哪家店要转让啊？”
“就是那家面店。”苏爱红见她没有推诿，急切回答她的问题。
张招娣支着脑袋想了半天才想起来，她只记得那家店原来是卖饺子的，原来现在又卖面条了吗？她蹙眉，“那个地方不适合卖吃食。商业街的街头有那么多小吃摊，把商铺的生意都给抢了。开什么吃食店都赚不了钱。”
苏以沫也觉得妈妈说得有理，商业街是年轻人居多，一般都是拿着就走。炸串之类的生意特别好。
卖面条和饺子生意都不会好。除非城管每天过来撵这些小商贩。可也知道这是不可能的。
苏爱红有些失望，她刚要冲张招娣道谢，只听张招娣就道，“我倒是知道一种店，吃食方便携带，开在那儿生意肯定好。而且必须得开店。”
苏爱红直勾勾看着她，等她下文。
张招娣问她有没有吃过肯德基？
苏爱红自然是没吃过的，苏以沫看着妈妈，眼睛冒绿光，“妈？你去吃过肯德基？”
张招娣见女儿大惊小怪，有些好笑，“这有什么奇怪的。去年罗湖区开了一家肯德基，门口排了很长的队，我经过那边特别好奇，就排队买了一份，做法非常简单。如果你姑姑开店，炸鸡店就很适合。”
苏爱红没吃过肯德基，但是听到炸鸡，猜到要用热油，确实只能在店铺里炸，“这个要怎么控制油温呢？”
张招娣告诉她，“有现成的设备。最近我们食品小组正在研究这种吃食的做法。”
苏以沫张大嘴，看着妈妈的眼睛直冒绿光，“妈？你该不会又要开炸鸡店吧？”
妈妈的动作够快的呀。肯德基去年才在这边开店，她今年就研究出配方了。甚至连设备都找到了。
张招娣弹了她一下，“还不是因为你。要不是为了上市，我至于这么辛苦嘛。”
这倒霉孩子居然一年就要参加中考，她就是神仙，也不可能一年之内让公司上市啊。奶茶刚刚招好分销商，正在电视台打广告呢，暂时还没回本。现在上市就是找死。她最快最快，也只能明年申请，然后这一年找投资，也就是说她至少需要两年时间。
她以前盼着孩子上进，可小沫突然这么上进，她发现自己比以前更累了。
苏以沫见妈妈也卷起来，幸灾乐祸笑起来，她甚至洋洋得意挺直脊背，“就许你们要求我上进。就不许我要求你们上进啊？妈，我是为了你好。”
张招娣见苏爱红用惊奇的目光打量她，好似在说“谁是妈妈，谁是女儿”。张招娣轻咳一声，冲苏以沫道，“赶紧进屋学习吧。要是你没完成目标，以后可就得乖乖听我的啦。”
苏以沫想着接下来没她什么事，跟姑姑说了一声，就回屋写作业了。
张招娣跟苏爱红商量开店事宜。说到底她是看到肯德基生意好，也想创建同类品牌。既然大姑姐想开店，那不如就在商业街开一家。如果赚钱，到时候她就在其他地方开分店，算是提前给她分析前景了。
苏爱红没见过炸鸡店长什么样，但张招娣都在琢磨这个店，说明这个店可行，她试探问，“那些设备要多少钱？”
张招娣倒也没有瞒着她，“设备确实贵了点，压力炸炉、烤箱、腌制机、滤油车和陈列保温箱。一套下来要十万，如果你钱不够，我可以借给你。”
一次借这么多钱，苏爱红胆子还没那么大，“我想去看看肯德基。到时候再给你答复。”
张招娣颔首，“没问题。你去看看吧。咱们附近好像没有卖炸鸡的。你要是开了，那就是独一份，生意肯定很好。”
苏爱红被她说得热血沸腾，心里也开始期待起来，“可我不会炸。口味是不是还要调一下？”
张招娣很大方，“我这边让人教你操作。到时候你只需要给我看报表就行。如果生意不错的话，我会在其他地方开分店，要是生意很差，这个项目就会被我毙掉。我不能保证一定赚钱。”
苏爱红明白她的意思。自己这家店就是小白鼠，是她的实验品。
不过张招娣有所图，苏爱红反倒松了一口气。
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