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第153章 民间厨艺大赛（第2页）
所以汉唐王朝，我汉家疆域虽曾到达西域，却很难长期据守。
但厨艺就不一样了，要想征服一个民族，先要征服他们的肚子。
等到他们接受了我们的饮食文化，再潜移默化的进行其他文化的教化。
待到他们真正认同我汉家文化，到时候别说西域，就是更大的疆域，我们都能够掌控。
用文化同化异族，比起以往的朝贡体系，以此来维持天朝上国的荣誉，要简单省力有效的多。
所以说，这个任务光荣而且神圣。
你若是做好了，可抵百万大军。
你告诉那些酒楼的老板和厨师们，有没有信心，接受这个光荣而又神圣的使命。”
任复性听了亮眼放光：“公子，复性不会讲什么豪言壮语，但公子交待给复性的任务，复性就算是上刀山、下油锅也会想办法完成。”
钟君义点点头说：“复性，但当前的首要任务，就是要改变百姓舍不得吃鱼，这种不好的现象。
勤俭持家是好事，但也要分情况，不能为了省一口吃食，亏了自己的身体。
要知道国人很多疾病，都是亏了身子造成的，可我们又不能用强制手段，只能是加以引导。
这样吧，你复员之后，到各州府县去，举办明年的厨神大赛预选赛。
这次预选赛要排除酒楼里面的厨师，举行一次民间厨神大赛。
明年的厨神大赛，我们准备获奖者十人，每人一万贯奖励。
民间厨神大赛，县获奖者十人，州获奖者十五人，府获奖者二十人，获奖者奖励一百贯。
并获得明年东明举办的厨神预赛，预赛才接纳酒楼的厨师参加，预赛获奖者一百名，奖励一千贯。
但为了推广鱼食，民间厨神大赛只限做鱼。
而且是要以最常见的鱼为材料，做工最简单，佐料最朴素为优胜。
不过获胜者需要公布秘方和做法。”
任复性邹了一下眉头说：“公子，这样一来，怕是花销甚大，复性怕就算是酒楼的两成股份，也不够贴进去。”
钟君义笑了笑说：“谁说要你贴钱进去。
你想呀，到时候举办民间厨神大赛，那肯定是人山人海。
到时候，有很多商家会借机进驻，你和当地衙门商量好摊位费，然后在一些显眼的地方，出租广告费。
你们可能不但不要贴钱，还有可能有的赚。
不过我可告诉你呀，赚钱了不要忘了纳税，要是让我知道你偷税漏税，你爹都救不了你。”
任复性说：“公子请放心，公子说过，偷漏税收，是破坏国家的根本，复性时刻牢记在心。”
钟君义说：“今年年关将近，举办民间厨神大赛，就只能江南省与浙江两地。
以后每年以两省为一届，让两省相互比较，为复赛和决赛增加一些噱头。”
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